Trucuri È™i sfaturi – 8 ingrediente de avut mereu la îndemână
Oare există ceva mai stresant decât să revii acasă de la lucru după o zi lungă la locul de muncă ÅŸi să realizezi că nu ai nicio idee cu privire la ceea ce vei face de mâncare? Întreaga seară se poate transforma astfel în haos sau în catastrofă.
Dar este destul de uÈ™or să previi acest lucru ÅŸi să reziÈ™ti mâncării comandate sau semi-preparate, chiar ÅŸi restaurantului. Trebuie doar să te asiguri că vei avea mereu la îndemână niÈ™te alimente care nu sunt perisabile È™i care pot fi preparate în tot felul pentru a te bucura tu È™i familia ta de cele mai delicioase feluri de mâncare, care se prepară extrem de rapid.
Aceste alimente însă nu È›in cont de „ingredientele de bază” precum laptele, ouăle, uleiul de măsline, oÈ›etul, sosul de soia, ceapa ÅŸi usturoiul, cartofii, orezul sau mirodeniile.
Somonul sau tonul în conservă. Ce poÈ›i face cu somonul din conservă?
- crochete de somon.
- îl poÈ›i prepara cu paste, cu parmezan È™i cu ulei de măsline.
- mini pizza cu lipii.
- somonul este ideal ÅŸi în salate alături de legume sau de leguminoase.
RoÈ™iile în conservă. Le poÈ›i folosi pentru a prepara:
- paste cu parmezan.
- un sos rapid pentru pizza alături de cele mai bune condimente.
- într-o supă cu legume sau leguminoase.
- cu o cremă de roșii, cu puțină supă de legume, lapte şi mirodenii.
- chili cu leguminoase și cu mirodenii.
O cutie de leguminoase.
- o poÈ›i folosi în supe alături de legume È™i de supa de carne.
- o poÈ›i asezona, trage la tigaie ÅŸi servi pe o felie de pâine.
- în couscous alături de legumele congelate.
- poți prepara niște bulete ca pentru burger vegetariene, cu niște mirodenii și cu orez şi parmezan.
- într-o salată alături de legume proaspete, de orice mai ai la îndemână prin frigider.
Un pachet de lipii congelate. O soluție care te poate salva mereu.
- niște pizza individuale și foarte rapide.
- le poÈ›i încălzi È™i le poÈ›i servi alături de supă, în loc de pâine.
- le poți tăia bucățele şi pune la cuptor pentru a prepara niște chipsuri mai altfel.
- pentru a prepara un burrito rapid cu leguminoase, cu brânză ÅŸi cu legume.
- poţi prepara cu ele chiar și niște crutoane pentru supă.
Pastele scurte. Mai polivalente decât spaghetele.
- cu roșii şi cu parmezan pentru a le gratina.
- le poÅ£i folosi ÅŸi în supă pentru a o face mai hrănitoare.
- cu peștele din conservă.
- cu pesto ÅŸi cu parmezan.
- cu legume congelate ÅŸi cu un sos bechamel rapid sau pur ÅŸi simplu cu smântână.
Un pachet de legume congelate.
- în curry alături de leguminoase, supă de legume, orez ÅŸi mirodenii indiene.
- în crochetele de somon.
- într-o frittata de legume.
Supa de pui sau de legume.
- poţi prepara o supă rapidă cu o cutie de roşii, cu ceapă, cu ţelină, cu morcovi, cu leguminoase sau paste.
Parmezanul.
-un pesto rapid cu nuci, cu spanac, cu busuioc ÅŸi alte legume.
- pentru pizza.
- pentru a gratina orice.
- pentru paste sau supe.
