Obiectiv zero kilograme de sărbători, câteva trucuri È™i sfaturi
Foie gras, curcan, buturugă de Crăciun, castane glasate, cârnaÈ›i sau caltaboÈ™… De Crăciun este dificil să sari peste mesele din familie È™i excesele culinare care vin o dată cu ele. Pentru a limita însă excesele sau kilogramele în plus din perioada sărbătorilor, fără să te privezi însă, iată câteva trucuri È™i sfaturi de care să È›ii cont.
Dormi cât mai mult.
Se È™tie de acum înainte că există o legătură clară între o noapte scurtă È™i niÈ™te kilograme în plus. Dacă vei dormi mai puÈ›in de È™ase ore pe noapte îÈ›i vei perturba hormonii care reglează apetitul. Și este vorba despre o perturbare care se manifestă prin excese alimentare mai importante cu o predilecÈ›ie pentru ronțăială.
Treci la ceaiul verde.
La micul dejun încearcă să îÈ›i schimbi obiceiurile È™i schimbă-È›i obiceiurile negre cu unele verzi. O băutură care este atât diuretică cât È™i care te ajută să slăbeÈ™ti, care te ajută să arzi calorii È™i să frânezi absorbÈ›ia de grăsimi. De savurat fără zahăr sau fără lapte.
Nu trebuie să te aÈ™ezi la masă atunci când îÈ›i este foame.
Un mic dejun copios, un prânz lejer, È™i o mică gustare la ora după-amiezii-fructe, ouă fierte tari sau brânză, sunt cele care te ajută să nu dai iama în micile bombe calorice care se pregătesc de obicei de sărbători.
Apelează È™i la unele alimente care înlătură senzaÈ›ia de foame.
Alga brună fucus, caroube, konjac, ispaghul… aceste substanÈ›e vegetale provenite din alge sau din plante pot să absoarbă de 50 până la 100 volumul lor de apă. Deci se umflă în stomac, iau în volum È™i calmează foamea fără pericole. Geniale deci pentru a evita tot felul de excese de la ora aperitivului.
Un aperitiv XS.
La aperitiv poÈ›i înlocui arahidele È™i chipsurile hipercalorice È™i pline de grăsimi cu legume crude însoÈ›ite de un sos cu brânză, cu batoane de surimi sau cu un sos tzatziki home-made. Te vei sătura mult mai bine.
Vin roÈ™u mai degrabă decât vin alb
Efectul astringent al taninilor din vinul roÈ™u face ca vinul roÈ™u să fie consumat mai des decât cel alb, dar cu moderaÈ›ie.
Apă cât mai multă.
Alcoolul este cel care vine cu mai multe calorii dar care te face È™i să pierzi controlul asupra mâncării. Trebuie să bei cât mai multă apă în timpul zilei.
Apă cu lămâie pentru a digera mai bine.
Apa minerală cu lămâie va reechilibra ph-ul corpului acidifiat de către mesele festive, cum ar fi carnea, sosurile sau alcoolul.
Sosuri în mici doze.
Dacă vrei să consumi un peÈ™te cu un sos alb nu înseamnă că trebuie să renunÈ›i de tot la sos, ci trebuie să îl consumi în cantitate mai mică.
RegândeÈ™te desertul.
Nu aduna toate bombele calorice de genul cremă cu unt, ciocolată și sos chantilly. Mizează mai degrabă pe un desert mai fructat sau unul glasat. Și cel mai bine ar fi să consumi o salată de fructe.
Dacă primeÈ™ti cutii cu ciocolată nu da iama în ea ci dă-o mai departe. Rezultatul – o siluetă zveltă este cel care justifică mijloacele.
