Cum poți folosi altfel formele pentru muffins?
Probabil că ai È™i tu una sau mai multe forme de muffins la tine acasă È™i nu le foloseÈ™ti atât de des pe cât ai vrea. Deci probabil sau mai mult ca sigur că formele pentru muffins sunt un accesoriu în plus pentru bucătăria ta. Dar poÈ›i folosi aceste forme în atâtea feluri…. Iată câteva idei, unele chiar destul de surprinzătoare care s-ar putea sa te inspire.
Cuburi de gheață pentru o carafă sau pentru un bol de punci
Acestea sunt prea mari pentru un pahar dar perfecte pentru celelalte două. PoÈ›i pune în ele È™i felii de lămâie, de coacăze, de meriÈ™oare, de zmeură sau chiar frunze de mentă.
Mini omlete
Pentru 12 mini-omlete poÈ›i amesteca vreo 10 ouă È™i o ceaÈ™că de smântână. Adaugă sare È™i piper È™i ierburi proaspete după gust. Varsă totul în formele pentru muffins unse cu grăsime sau în care ai adăugat hârtie de copt È™i mai adaugă È™i umplutura sau garnitura ta preferată- cârnat, bacon, ceapă verde, felii de ardei roÈ™u, spanac, ciuperci, etc.
Poți fierbe ouă
Ideal când ai mai multe ouă de fiert. Trebuie doar să pui un ou în forme È™i să dai la cuptor pentru 30-35 de minute.
Mini –pizza
PoÈ›i folosi lipii tăiate rotunde cu un pahar dar poÈ›i folosi È™i un aluat de pizza tăiat la fel. Adaugă sos în fiecare cavitate, garnitură după gust È™i brânză.
Biscuiți
Avantajul acestei metode- niște biscuiți perfect rotunzi, de aceeași mărime toți, moi și nu prea lați. Și poți folosi orice tip de rețetă de biscuiți. Una cu ciocolată de exemplu va fi perfectă.
Acadele de iaurt glasat
Este o reÈ›etă extrem de uÈ™or de realizat- trebuie să verÈ™i iaurt în cavități È™i să dai apoi formele la congelator. După 30-40 de minute când amestecul este mai dens dar nu încă congelat poÈ›i pune batonaÈ™ele.
Boluri cu tortilla
De data asta, trebuie să întorci formele invers. Pune tortillas cu făină între cavități presând pentru a le da forma de boluri. O alternativă mai sănătoasă cu siguranță pentru alte preparate. Le poÈ›i folosi apoi pentru tacos dar È™i pentru chili sau salate.
Cuburi de supă de legume
Dacă ai făcut prea multă supă, o poÈ›i reutiliza. O poÈ›i congela de exemplu în porÈ›ii. Vor fi mai uÈ™or de folosit È™i de utilizat. După ce s-au congelat le poÈ›i pune în pungi ziplock la rece.
Cupe de lasagna
Pune un aluat de lasagna fiert în fiecare cavitate unsă a formei. Umple apoi cu un amestec de sos cu carne, sos bechamel, brânză cottage, etc, după gust. Acoperă apoi totul cu brânză È™i dă la cuptor formele. Se pot congela. Sunt perfecte pentru prânzul copiilor.
Mini pateuri cu carne
Sunt mai interesante sau mai amuzante decât cele tradiÈ›ionale. Prepară ca de obicei carnea È™i să divizezi aluatul în două tipuri de forme – cea mai mare este pentru fund. Întinde carnea în fiecare cavitate È™i pune celălalt aluat peste.
Negrese individuale
Desertul iubit de toți mai ușor de dus peste tot cu tine.
