3 alimente originale de pregătit la grătar

 Vara este anotimpul ideal pentru grătare. Si cum vara este deja aici, iÈ›i venim în ajutor cu câteva idei de alimente de pregătit pe grătar. Declaram deschis sezonul grătarului È™i iÈ›i propunem câteva ingrediente delicioase È™i originale de pregătit pe grătar.

 Din fericire pe grătar nu poÈ›i pregăti doar mici, carnaÈ›i sau ceafa de porc. Acest mod de preparare oferă È™i multe alte posibilități de care trebuie sa profiÈ›i neapărat. PoÈ›i apela si la fructe È™i la legume. Acestea devin si mai savuroase atunci când sunt pregătite pe grătar.

Brânză È™i crustacee pe grătar.

 PoÈ›i pregăti brânza È™i crustaceele foarte uÈ™or la grătar. Este de ajuns dacă le aÈ™ezi într-o caserola de aluminiu în care ai făcut câteva gauri. Pentru camembert, este de ajuns dacă înveleÈ™ti cutia în aluminiu È™i o laÈ™i sa se pregătească pe grătar timp de 15 minute.

 In ceea ce priveÈ™te scoicile, trebuie sa le cureÈ›i, sa le speli È™i sa le pui moi, înmuiate pe grătar. Lasă-le pe grătar timp de 2, 3 minute pana când se deschid.

Pizza pe gratar.

 Trebuie sa ungi cu ulei grătarul È™i sa pui deasupra niÈ™te lipii. Întoarce-le pe ambele părÈ›i, adaugă un sos de roÈ™ii si sardine. Apoi poÈ›i stropi totul cui puÈ›in ulei de măsline. Ideea se poate reutiliza în funcÈ›ie de gusturi si de pofte.

Grătar cu fructe în papilote.

 Pentru fructe este de ajuns dacă aÈ™ezaÈ›i fructele – bananele, para, piersica sau altele într-o folie de aluminiu cu niÈ™te mirodenii È™i gata. Grătarul le va permite savorilor sa se întrepătrundă în timpul coacerii.

Un meniu complet la grătar

 È˜tiai ca este posibil sa prepari în întregime un meniu la grătar? La antreu te poÈ›i gândi la un tartar de roÈ™ii È™i de castraveÈ›i. Apoi te poÈ›i gândi si la un fel de mâncare din frigărui de ton marinat È™i de vinete cu parmezan sau cu cartofi. Pentru desert poÈ›i opta pentru papilote de banane cu migdale È™i la niÈ™te frigărui de fructe aurite cu miere. Ce regal….