Risotto îÅ£i permite orice tip de fantezie culinară
Risotto… o reÈ›etă extrem de simplă, o reÈ›etă clasică, rapidă ÅŸi savuroasă care îi satură atât pe cei mai gurmanzi cât ÅŸi pe cei mai flămânzi. Un fel de mâncare venit direct din Italia care poate fi servit atât ca fel de mâncare unic cât ÅŸi ca garnitură. Dar este ÅŸi un fel de mâncare care îÅ£i permite orice tip de fantezie culinară. Îl poÈ›i parfuma ÅŸi asezona cu 1001 savori ÅŸi mirodenii, cu legume ÅŸi cu carne. Iată câteva idei de reÈ›ete pentru a savura cel mai bun risotto.
Un risotto clasic
Un risotto cu pesto, pus cel mai bine în valoare de unt ÅŸi parmezan.
Risotto cu sparanghel verde
Un risotto savuros, cu sparanghel verde ÅŸi cu lamele fine de carne de vită. Un risotto atât crocant cât ÅŸi onctuos.
Rsotto cu spanac
Un risotto cu spanac ÅŸi cu ricotta. Un gust unic ÅŸi viu adus de ricotta, pus foarte bine în valoare de spanac.
Rsotto cu ÅŸofran
Un risotto, autentic italian, parfumat cu ÅŸofran, milanez, care îÈ›i va duce papilele gustative în călătorie prin capitala italiană. Te vei simÈ›i ca ÅŸi în vacanță. Un risotto care merge de minune cu peÅŸtele, dar ÅŸi cu orice tip de carne.
Rsotto cu ciuperci ÅŸi mascaropone
Un risotto onctuos, delicios, foarte cremos alături de ciuperci şi de mascaropone. Un risotto magnific o invitaţie la sărbătoare.
Un risotto cu creveţi şi cu usturoi.
Cea mai frumoasă combinaÅ£ie între un risotto cremos ÅŸi cei mai savuroÅŸi creveÅ£i sublimaÅ£i de usturoi.
Risotto cu lămâie.
Deoarece risotto este mereu sinonim cu plăcere ÅŸi versatilitate. Lămâia este perfectă alături de un escalop de vită sau de pui. Alege cea mai parfumată lămâie ÅŸi nu vei regreta.
Un risotto cu pancetta, cu salvie ÅŸi cu parmezan.
Un preparat tradiÅ£ional din nordul Italiei, care te va ajuta să te bucuri de cel mai onctuos preparat. Ideal ÅŸi pentru a însoÅ£i o carne de vită la grătar sau escalopul de vită sau de pui.
Un risotto cu unt ÅŸi cu salvie fresh.
O reţetă de risotto foarte simplă, parfumată delicios de salvie. Combinaţia de salvie merge de obicei de minune cu pastele dar este foarte bună şi pentru orez.
Un risotto cu pancetta ÅŸi cu praz.
Iată combinaÅ£ia ideală. Câteva felii de pancetta foarte crocante servite cu un risotto cu praz. Feliile de pancetta se pot înlocui ÅŸi cu niÅŸte felii de ÅŸuncă mai grasă.
Risotto cu mazăre şi cu şofran.
Un risotto cu savori foarte dulci dar vibrante.
