Popcorn versiune gurmandă: 6 feluri de a folosi altfel clasicul popcorn
Sărat, cu unt sau cu caÈ™caval, dulce cu caramel sau cu ciocolată, popcornul se consumă mai ales la cinema. Dar popcornul se poate consuma altfel È™i se poate găsi È™i la tine în farfurie. Te-ai fi aÈ™teptat la asta? Cu siguranță că nu. Știe cum să ne surprindă.
Popcornul are È™i reputaÈ›ia de « junkfood ».
Dar popcornul în versiunea sa natur nu conÈ›ine foarte multe calorii. Un castron mare de popcorn conÈ›ine aproximativ 400 de calorii. Dar dacă mai are È™i unt peste devine de 4 ori mai caloric. Te ajuta însă È™i să obÈ›ii niÈ™te reÈ›ete foarte originale.
Popcorn și supă.
Orez, ceapa, cub pentru supe, putina smântână, nucÈ™oară È™i la final È™i puÈ›in popcorn. Cu textura sa crocantă acesta poate înlocui foarte bine crutoanele din supa pentru mai multa distracÈ›ie în care porumbul este rege.
Pocorn pentru pesmet.
Daca vrei ca alimentele pe care le prăjeÈ™ti sa fie mai originale, te poÈ›i baza pe pocorn. Pune în blender popcorn, putina ceapa trasa la tigaie, puÈ›in usturoi pisat È™i amesteca totul pană obÈ›ii o pasta omogena. Vei obÈ›ine un fel de pesmet foarte lejer, delicios alături de un file de peste de exemplu.
Popcorn și salată.
La fel ca È™i în cazul supei, pocornul poate să înlocuiască foarte bine crutoanele într-o salată. Iată o reÈ›etă care merită sa fie încercată: È›elina, morcovi răzuiÈ›i, câteva esalote È™i câteva felii de brânză. Pentru ca efectul de surpriza să fie È™i mai È™i pune salata È™i pocornul in doua boluri diferite È™i amesteca-le sub ochii invitaÈ›ilor.
Popcorn la aperitiv.
Dacă vrei să prepari un aperitiv sărat cu putină brânză, cu putină paprika si putin popcorn. Încearcă È™i varianta cu roÈ™ie. Este delicioasa. Ai nevoie de suc de roÈ™ii de puÈ›in ulei.
Popcorn și prăjituri.
Toată lumea È™tie cum este popcornul dulce. Dar aÈ›i auzit pană acum de prăjitura cu popcorn? Punând în aluatul prăjiturii puÈ›in popcorn vei obÈ›ine un rezultat atât moale cat si crocant. PoÈ›i pune peste prăjitură caramel sau un glasaj peste care să adaugi È™i puÈ›in popcorn. Un desert care arata bine si care are un gust delicios.
Popcorn și batoane de ciocolata.
Te-ai saturat de clasicele batoane de cereale? ÎÈ›i poÈ›i prepara la tine acasă niÈ™te batoane cu popcorn. PoÈ›i amesteca popcornul într-o salatieră cu tot ceea ce vrei: nucă de cocos, migdale, bucatele de ciocolata… Apoi, într-o tigaie la foc mic pune miere, zahar brun si putina sare È™i aÈ™teaptă pană se topeÈ™te zahărul. Incorporează apoi È™i zaharul È™i pune amestecul pe o farfurie È™i aÈ™ează-l la frigider timp de o ora. După asta îÈ›i vei putea tăia amestecul în niÈ™te batoane cu popcorn delicioase pe care le poÈ›i duce peste tot cu tine.
Alte idei de popcorn.
Poți vărsa pur și simplu peste popcorn ciocolata topita sau perle multicolore dulci.
- poți parfuma popcornul tău și cu parmezan.
- în versiune sărată poÈ›i adăuga peste popcorn si puÈ›in muÈ™tar.
- îl poÈ›i încerca cu unt sărat È™i cu caramel.