Șofranul: 8 beneficii pentru sănătate

Care sunt principalele beneficii ale șofranului pentru sănătate?

 Șofranul este un condiment foarte popular, având puternice proprietăți medicinale. Șofranul este de fapt condimentul cel mai scump din lume deoarece se obține doar în condiții speciale, fiind necesare aproximativ 15.000 de flori de Crocus Sativus (brândușe) pentru a se obține doar 100 grame de șofran. De asemenea, culegerea florilor de șofran se realizează doar manual și într-o singură săptămână din an.

 Șofranul este utilizat de mii de ani în cadrul medicinii tradiționale indiene, fiind un remediu natural folosit în tratarea a mai mult de 90 boli, printre care se numără: depresia, tusea, răcelile, tulburările stomacale, afecțiunile oculare, insomniile, sângerările uterine, scarlatina, problemele cardiace și disfuncțiile sexuale.

 Vă prezentăm în acest articol câteva dintre cele mai importante beneficii ale șofranului pentru sănătate, dovedite de către știința modernă prin intermediul unor teste medicale. Să vedem în continuare care sunt acestea:

1. Șofranul și disfuncția sexuală

 Diverse studii medicale au evidențiat faptul că șofranul este un remediu natural eficient în tratarea disfuncțiilor erectile. În cadrul unui studiu realizat recent, 20 pacienți având disfuncție erectilă au luat câte o capsulă de 200 mg de șofran în fiecare dimineață pe stomacul gol. După doar 10 zile, reacțiile erectile au fost în mod semnificativ ameliorate.

 În cadrul altui studiu realizat pe 50 pacienți diagnosticați cu diabet, un grup a fost tratat cu șofran aplicat topic, iar celălalt grup cu un remediu placebo aplicat topic. Rezultatele înregistrate au indicat că gelul de șofran aplicat topic a îmbunătățit în mod semnificativ disfuncția erectilă (DE), iar autorii acestui studiu au sugerat ca șofranul să fie considerat o opțiune de tratament pentru DE.

2. Șofranul și pierderea în greutate

 Șofranul poate ajuta persoanele care se confruntă cu un exces de greutate să piardă kilogramele nedorite. În cadrul unui studiu realizat de cercetători francezi, s-a testat un extract de șofran pe 60 femei ușor supraponderale. Femeile, împărțite în două grupe au primit fie un remediu placebo, fie câte 176,5 mg de extract de șofran de două ori pe zi. Pe o perioadă de 8 săptămâni consumul caloric al ambelor grupe de femei nu a fost restricționat. La finalul acestui studiu, în cazul grupului de femei care a luat șofran s-a înregistrat o reducere semnificativ mai mare a greutății corporale decât în cazul femeilor care au luat doar un remediu placebo. De asemenea, femeile care au luat extract de șofran au renunțat la gustările dintre mese deoarece au avut o senzație mai mare de sațietate.

3. Șofranul și depresia

 Șofranul poate fi de ajutor pentru ameliorarea multor boli psihiatrice. Practicanții medicinii tradiționale indiene folosesc de mii de ani aceste remediu natural pentru tratarea depresiei, iar studiile medicale au validat folosirea șofranului în acest scop.

 Un studiu realizat aleator, în dublu orb, pe o perioadă de șase săptămâni a comparat șofranul cu medicamentul de sinteză fluoxetină (Prozac). Cercetătorii au desemnat în mod aleator 40 pacienți diagnosticați cu depresie să primească zilnic câte 30 mg de șofran sau 20 mg de Prozac. Rezultatele obținute au indicat faptul că șofranul era la fel de eficient precum Prozacul în tratarea depresiei ușoare sau moderate.

 De asemenea s-a demonstrat că șofranul este la fel de eficient ca și medicamentul care conține imipramină (Trafanil) pentru tratarea depresiei ușoare sau moderate, însă fără a avea efecte secundare neplăcute.

 În plus, o meta-analiză a cinci teste de aleatoriii realizată de cercetătorii americani a evidențiat că extractul de șofran este eficient și în tratarea tulburărilor depresive majore în comparație cu un remediu placebo.

4. Șofranul și boala Alzheimer

 Șofranul s-a dovedit a fi un remediu sigur și eficient pentru tratarea bolii Alzheimer în faza ușoară și moderată. În cadrul unui test controlat în care s-a folosit un remediu placebo, 46 pacienți având Alzheimer au primit fie un placebo, fie câte 15 mg de șofran de două ori pe zi. După o perioadă de 16 săptămâni, grupul care luase șofran avea în mod semnificativ o funcție cognitivă mai bună decât grupul care luase placebo.

5. Șofranul și durerile menstruale

 Un studiu realizat în dublu orb și controlat cu placebo a indicat faptul că extractul de șofran poate ameliora în mod semnificativ simptomele sindromului premenstrual (PMS). Un grup de 50 femei care aveau sindrom premenstrual a fost împărțit în 2 grupe care au primit zilnic fie un remediu placebo, fie câte 30 mg de șofran timp de două luni. Autorii acestui studiu au concluzionat că șofranul este un remediu natural eficient pentru ameliorarea sindromului premenstrual.

6. Șofranul și degenerarea maculară

 Un studiu realizat de către un grup de cercetători australieni și italieni a indicat faptul că șofranul ajută la încetinirea progresiei degenerării maculare relaționate cu vârsta (DMAE) și îmbunătățește vederea.

 Cercetătorii au realizat un studiu aleator, în dublu orb, controlat cu remedii placebo în cazul unor persoane diagnosticate cu DMAE într-o fază timpurie. Un grup de pacienți a primit zilnic câte 20 mg de șofran. După doar 90 zile cercetătorii au observat o îmbunătățire semnificativă în cazul grupului care a primit șofran.

 Cercetătorii au mai testat un grup de 29 pacienți având vârstele cuprinse între 55 și 85 ani, având degenerare maculară relaționată cu faza timpurie. Pacienții au primit zilnic câte 20 mg de șofran ca supliment alimentar timp de aproximativ 14 luni. După această perioadă, cercetătorii au observat îmbunătățiri ale măsurătorilor clinice efectuate în cazul degenerării maculare.

 În plus, toți pacienții care au luat suplimente cu șofran au raportat o îmbunătățire a calității vederii, precum ameliorări în ceea ce privește contrastul și percepția culorii, capacitatea de lectură și vederea în cazul unei iluminări reduse. Toate aceste elemente s-au tradus printr-o îmbunătățire substanțială a calității vieții pacienților.

7. Șofranul și sindromul metabolic

 Șofranul poate reduce în mod semnificativ simptomele sindromului metabolic. Cercetătorii din Orientul Mijlociu au măsurat “proteinele de șoc termic” (HSP) în cazul a 105 pacienți diagnosticați cu sindrom metabolic. Nivelele ridicate de HSP sunt relaționate cu o inflamație crescută în organism și cu un risc mai mare de sindrom metabolic care poate conduce la diabet, obezitate și boli cardiovasculare.

 Pacienții au primit zilnic câte 100 mg de șofran sau câte un placebo. După o perioadă de trei luni, anumiți HSP au fost reduși în mod semnificativ în cazul celor care luaseră șofran.

8. Șofranul și cancerul pancreatic

 Șofranul conține un compus carotenoid numit crocetină. În cadrul unui studiu publicat în revista Oncotarget, cercetătorii au indicat faptul că acidul crocetinic, un compus purificat al crocetinei, a inhibat creșterea celulelor de cancer de pancreas uman cultivate în laborator.

 De asemenea, acidul crocetinic extras din șofran a redus în mod semnificativ creșterea tumorilor cu aproximativ 75% în comparație cu un grup de control de cobai în cazul cărora s-a evidențiat o creștere cu 250% a creșterii tumorale. Conform cercetătorilor, acidul crocetinic este atât de eficient deoarece alege ca țintă celulele mamă în cazul cancerului pancreatic care în general sunt rezistente la tratamentele convenționale precum chimioterapia.

 Autorii acestui studiu au semnalat faptul că doza necesară de acid crocetinic pentru a obține rezultate evidente nu era deloc toxică pentru celulele umane normale. Acești autori au sugerat faptul că carotenoidele sunt bine tolerate în doze ridicate, iar numeroase studii medicale au sprijinit folosirea acestora în chimioterapia contra cancerului.

Alte beneficii ale șofranului

 Pe lângă beneficiile și utilizările menționate anterior, consumul de șofran poate fi de ajutor și în cazul următoarelor probleme de sănătate:

 - Ateroscleroză: În cazul acestei boli s-a remarcat acțiunea antioxidantă a șofranului asupra oxidării colesterolului LDL, efectul său inhibator asupra expresiei moleculelor de aderare celulară și a aderării leucocitelor la celulele endoteliale. Toate aceste acțiuni contribuie la inhibarea progresiei aterosclerozei.

 - Scleroză multiplă: Un grup de cercetători din Pakistan a descoperit că șofranul poate fi în mod potențial util pentru tratarea sclerozei multiple.

 - Boala Parkinson: Crocetina, un compus extras din șofran, este utilă pentru prevenirea bolii Parkinson și are un bun potențial terapeutic în lupta contra acestei tulburări neurologice.

 - Anxietate și insomnie: În cazul studiilor realizate pe animale, oamenii de știință a descoperit că șofranul reduce anxietatea și crește timpul total de somn.

 - Cancer: Cercetătorii au examinat mai mult de 30 studii despre legătura dintre șofran și cancer și au concluzionat că acest remediu natural are un bun potențial pentru prevenirea și tratarea anumitor forme de cancer.

 - Alte posibile utilizări și beneficii ale șofranului: Inflamație, probleme de stomac, dureri cronice sau acute, diabet, probleme cardiace, tensiune arterială, colesterol ridicat, astm și tuse.

Cum se utilizează șofranul?

 Șofranul, la fel ca toate plantele medicinale poate fi utilizat în diferite moduri, ca de exemplu:

 - Administrat sub formă de supliment alimentar, șofranul este indicat pentru tratarea cazurilor de depresie ușoară sau moderată și de sindrom premenstrual, câte 30 mg administrate zilnic în două doze separate.

 - Conform specialiștilor, o doză zilnică de până la 1,5 g (1,500 mg) este sigură; simptomele determinate de un exces de șofran apar de obicei după ce s-au consumat mai mult de 5 g (5000 mg) de șofran la o singură doză. Depășirea dozelor indicate de șofran poate letală.

 - Ca și condiment, șofranul poate fi adăugat în numeroase feluri de mâncare, în special în cazul preparatelor cu orez, dar și a sosurilor de roșii.

 - Șofranul se păstrează într-un recipient închis ermetic, ferit de lumina solară.

Adaugă comentariu


Codul de securitate
Actualizează

Mai poți citi din Remedii si tratamente naturiste

10 utilizări ale plant…

Istoria plantei de Aloe Vera  Deși beneficiile plantei de Aloe Vera sunt impresionante, acestea n...

4 plante medicinale pen…

Plante pentru sănătatea căilor respiratorii  Una dintre modalitățile prin care organismul tre...

Aciditatea stomacală: …

Ce este aciditatea stomacală sau gastrita?  Gastrita sau aciditatea stomacală este de fapt un ex...

Cuișoarele: proprietă…

Proprietățile terapeutice ale cuișoarelor  Pe lângă faptul că sunt folosite ca remediu natur...

5 remedii naturiste con…

Vara și dezavantajele sale  Odată cu sosirea verii, majoritatea persoanelor petrec mai mult timp...

Coada-calului: 14 benef…

Coada-calului și proprietățile sale medicinale  Coada-calului era cunoscută încă din Grecia ...

Leurda, proprietăți …

Cum se folosește leurda?  Leurda (Allium ursinum) este un tip de plantă erbacee care crește în...

Infuzie pentru prevenir…

Infuzie pentru prevenirea gripei și a infecțiilor  Această formulă pe bază de 7 plante oferă...

Șofranul: 8 beneficii …

Care sunt principalele beneficii ale șofranului pentru sănătate?  Șofranul este un condiment f...

Remedii naturiste contr…

Ce este hipotensiunea?  Sângele circulă în mod continuu prin întregul corp datorită pre...

Proprietățile curativ…

  Care sunt beneficiile algei Chlorella?  Chlorella este o microalgă verde care există de ma...

12 antibiotice naturale…

12 antibiotice naturale puternice (II)  Vă prezentăm în continuarea primului articol inti...

12 antibiotice naturale…

Antibioticele de sinteză și efectele lor secundare  Fără îndoială că antibioticele su...

Sucuri pentru întărir…

  Ce este sistemul imunitar?  Sistemul imunitar este sistemul de apărare naturală pe care corp...

Feniculul și propriet…

  Feniculul și proprietățile sale medicinale  Feniculul este o plantă originară din Europa ...

Anasonul: proprietăți…

  Anasonul: proprietăți medicinale și beneficii  Anasonul, având denumirea științifică de...

Remedii naturiste cu sp…

  Date generale despre spirulină  Spirulina este o algă de dimensiuni mici, unicelulară și ...

Plante medicinale vinde…

  Cele mai cunoscute modalități de folosire a plantelor medicinale  Plantele medicinale sunt r...

Remedii pentru stomacul…

  Stomacul sensibil: cauze și simptome caracteristice  Stomacul sensibil este însoțit adeseor...

Remedii pentru accelera…

  Despre metabolism – date generale  Metabolismul este acel ansamblu de transformări chimice ...

Shake de sfeclă roșie…

  Sucul de sfeclă roșie: o comoară pentru sănătate  Unul dintre sucurile detoxifiante prin ...

Remedii cu miere pentru…

  Mierea este un aliment complet  Mierea este unul dintre alimentele cele mai complete care exis...

Siropuri și remedii ex…

  Siropuri și remedii expectorante pentru căile respiratorii  Există siropuri naturale pentru...

Ceapa, remediu excepți…

  Ceapa are un conținut ridicat de polifenoli benefici  A consuma zilnic o ceapă bogată în ...

7 infuzii antigripale e…

  7 infuzii antigripale eficiente  Gripa debutează cu stări de oboseală, dureri musculare, du...

5 remedii naturiste con…

  5 remedii naturiste contra cistitei  Vă prezentăm în acest articol câteva remedii naturist...

5 rețete de sucuri rev…

  Țelina, o legumă cu proprietăți curative  Țelina este o legumă care are multe proprietă...

Polenul: proprietăți…

  Polenul este un superaliment complet  Recent, polenul a început să fie din ce în ce m...

7 remedii naturiste cu …

  7 remedii naturiste cu struguri  Strugurii, originari din regiunea caucaziană, sunt fructe di...

Remedii naturiste contr…

  Remedii naturiste contra alergiilor  Alergia se caracterizează printr-un ansamblu de simptome...

Remedii naturiste în s…

  Remedii naturiste în sciatică  Denumirea acestei afecțiuni provine de la nervul sciatic, ca...

5 beneficii ale clorofi…

  Ce este clorofila?  Clorofila este unul din compușii chimici fundamentali care este prezent ...

6 băuturi naturale con…

  6 băuturi naturale contra infecțiilor urinare  În special femeile se confruntă cu infecți...

Sucuri pentru purificar…

  Sucuri pentru purificarea colonului  Funcția colonului poate fi afectată din diverse motive...

Anemia: prevenire și r…

  Ce este anemia?   Anemia este o afecțiune a sângelui care poate provoca o întreagă listă ...

Remedii naturiste contr…

  Cauzele durerilor articulare  Deteriorarea articulațiilor poate să apară odată cu înainta...

Remedii naturiste contr…

  Ce este migrena?  Migrena este un tip de durere de cap care este însoțită și de alte simpt...

Băutură antiinflamato…

  Băutură antiinflamatorie și anticancerigenă cu turmeric  Pe lângă proprietățile ...

Probioticele pot preven…

  Ce sunt probioticele? Probioticele pot preveni cancerul hepatic  Oamenii de știință au...

10 băuturi anticanceri…

  10 băuturi anticancerigene  Cancerul este o boală gravă, foarte răspândită în prezent...

Plante medicinale și a…

  Ce este apatia?  Apatia poate fi definită ca o lipsă de motivație pentru a acționa și con...

Proprietățile anti-ca…

  Șofranul – un condiment valoros  Șofranul are o lungă istorie, fiind folosit ca și condi...

Remedii preventive cont…

  Remedii preventive contra cancerului  Principala cauză a cancerului este stilul de viață mo...

Ceapa și usturoiul: re…

  Ceapa și usturoiul: remedii anti-cancer  În ultimii ani, numeroase studii medicale au demons...

Vitamina C, remediu con…

  Vitamina C, remediu contra cancerului (II)  Dr. Ronald Hunninghake (Statele Unite) este un exp...

Vitamina C, remediu con…

  Aspecte generale despre vitamina C   - Vitamina C este un nutrient care se găsește în alime...

Vinetele lupta eficient…

  Vinetele ne protejează contra cancerului    Specialiștii în nutriție numesc această leg...

Beneficiile iasomiei pe…

  Iasomia, regina florilor  Iasomia (Jasminus communis) este un arbust având flori albe, roz, g...

Remedii naturale contra…

  Remedii naturale contra depresiei  Depresia este o tulburare a stării emoționale care determ...

Ceaiul din flori de cir…

  Ce este retenția de lichide?  Retenția de lichide sau edemul este o afecțiune care se produ...

Legumele crucifere lupt…

  Legumele crucifere și cancerul de sân  Legumele crucifere sunt fundamentale pentru a lupta c...

Varza, remediu eficient…

  Varza ne ajută la prevenirea oricărui tip de cancer  Varza aparține familiei Brassica, la f...

Alimente antiinflamator…

  Alimente antiinflamatorii pentru colonul iritabil  Se estimează că mai mult de 25% din popul...

5 plante pentru tratare…

  5 plante pentru tratarea artritei  Artrita este o boală cronică ce generează inflamarea art...

Remedii naturiste contr…

  Remedii naturiste contra amigdalitei  În fiecare zi, amigdalele noastre sunt expuse la divers...

Beneficiile vindecătoa…

  Beneficiile vindecătoare ale echinaceei  Echinaceea este o plantă care se folosește pentru ...

Ceaiul Bancha luptă ef…

  Despre ceaiul Bancha  Ceaiul Bancha este o varietate japoneză a ceaiului verde și este folos...

Mierea, remediu natural…

  Motive pentru care mierea te va ajuta să dormi mai bine  Cu toții trecem uneori prin perioad...

7 remedii naturiste con…

  Ce cauzează înroșirea ochilor?  Există mulți factori care pot determina iritarea ochilor...

Mango previne și trate…

  Mango luptă împotriva cancerului  În prezent, cancerul este o boală care afectează din p...

5 infuzii pentru tratar…

  5 infuzii pentru tratarea anxietății  Problemele de anxietate afectează o mare parte din po...

5 remedii naturale cu a…

  Avocado și beneficiile sale  Fructul de avocado este considerat unul din alimentele cele mai ...

Beneficiile plantei alo…

  Aloe vera reglează pH-ul stomacului și reduce aciditatea  Datorită proprietăților sale vi...

Remedii naturiste împo…

  Remediile naturiste ajută la tratarea sângerărilor gingivale  Cu toții ne temem de vizita ...

Remedii naturiste pentr…

  Remedii naturiste pentru problemele de fiere sau bilă  Fierea este unul din cel mai pretenți...

Proprietățile turmeri…

  Extractul de turmeric distrugere celulele canceroase  Un nou studiu științific a constatat c...

Uleiul de cocos pentru …

  Ce este ficatul gras?  Ficatul este un organ de mare importanță care participă la digestie ...

Remedii naturiste contr…

  Ce este aciditatea stomacală?  Aciditatea stomacală sau arsura stomacală este o senzație n...

Sucuri naturale pentru …

  Importanța menținerii unui ficat sănătos  Sedentarismul și obiceiurile nocive ne pot slă...

Zmeura și ceaiul verde…

  Zmeura și ceaiul verde combat celulita  Zmeura şi ceaiul verde au proprietăți foarte simil...

Remedii naturale pentru…

  Remedii naturale pentru durerile musculare  Cu toții am suferit la un moment dat de dureri mu...

Tratamente naturale con…

  Ce trebuie să știm despre tusea nocturnă?  Dacă ne confruntăm cu neplăcerile tusei noctu...

5 sucuri anticancerigen…

  Alimentația și pH-ul  Tot ceea ce mâncăm și bem influențează în bine sau în rău pH-u...

Metode inedite și natu…

  Nasul înfundat, simptom al răcelilor și alergiilor  Nasul înfundat este un simptom al răc...

Infuzii naturale care t…

  6 infuzii naturale pentru a trata simptomele de menopauză  Dacă urmezi un tratament medicame...

Semințele de in reduc …

  Consumul de semințe de in poate reduce mortalitatea în cancerul de sân cu până la 70 %  M...

Turmericul produce recu…

  Turmericul ajută pacienții cu Alzheimer  Turmericul a fost folosit în India de peste 5.000 ...

Știința confirmă: tu…

Curcumina din turmeric are eficacitatea a 14 medicamente  Turmericul este una din plantele cele ma...

Ciupercile Shiitake au …

  Ciupercile Shiitake, unul din alimentele cele mai sănătoase de pe planetă  În general, toa...

Semințele de chia, un …

  Ce sunt semințele de chia?  Chia este planta din care se obțin popularele semințe de Chia, ...

O bună circulație est…

  Circulația bună este esențială pentru sănătate  Starea de sănătate a membranelor respi...