4 rețete de deserturi lejere pentru aceasta vara
Vara vine cu cele mai arzătoare dorinÈ›e de a afiÈ™a un corp de vis pe plaja. Asta înseamnă ca nu mai trebuie sa te delectezi cu dulciurile pline de calorii. Dar pentru a nu te priva de desert din când în când trebuie doar sa faci alegerile potrivite È™i sa îmbini foarte uÈ™or plăcerea cu un desert echilibrat. ÎÈ›i venim în ajutor cu patru propuneri.
Salata de fructe.
Nimic nu se compara cu fructele pentru a-È›i face placere È™i pentru a–È›i păstra în acelaÈ™i timp silueta. Sunt pline de vitamine È™i de apa È™i au un nivel scăzut de calorii. Dar dacă foloseÈ™ti fructe care conÈ›in deja zahar, nu mai trebuie sa mai adaugi în salata ta. Sunt foarte bune în versiune natur, mai ales dacă sunt foarte coapte.
Pentru a le păstra toate savorile È™i pentru a veni cu o nota vesela pentru desert, adaugă È™i câteva frunze de busuioc sau de menta, puÈ›in ghimbir răzuit sau câÈ›iva stropi de suc de lămâie. Pentru a varia plăcerile poÈ›i încerca si frigăruile cu fructe. Pentru a le însoÈ›i, poÈ›i prepara un sos alb pe baza de brânză, sublimat de putina floare de portocal È™i niÈ™te migdale prăjite. Si dacă vrei sa încerci ceva È™i mai sănătos, poÈ›i încerca sa prepari papiote de fructe. PoÈ›i prepara citrice, banane, fructe roÈ™ii È™i galbene È™i sa le serveÈ™ti alături de un glob de îngheÈ›ată din iaurt natur.
Sucuri granite si șerbeturi.
Apa, fructe È™i puÈ›in zahar. Sucurile granite sau granita cu multa gheata È™i sorbeturile sunt ideale pentru vara. Sunt È™i foarte uÈ™or de preparat- trebuie sa tai fructele bucatele- mango, ananas, căpÈ™uni sau pepene È™i sa le dai la rece. Da-le apoi prin blender si ai un desert 100% natural. PoÈ›i încerca sa prepari un sorbet cu roÈ™ie chiar sau unul cu pepene galben.
Supa de fructe.
Ce zici de o supa rece gaspacho de căpÈ™uni cu busuioc? De o supa rece cu fructe È™i cu menta sau de un smoothie de piersica cu lămâiță? Bogate în apa, în vitamine È™i în fibre, supele de fructe au foarte puÈ›ine calorii È™i sunt ideale pentru a rehidrata organismul atunci când este foarte cald.
Pentru a evita sa consumi mult zahar, poÈ›i pur È™i simplu sa renunti la el sau sa apelezi la stevia. Uita de smântână È™i de lapte de asemenea. O supa de fructe nu este un milkshake.
Clafoutis.
Ei bine, da. Contrar ideilor preconcepute, clafoutis este un desert destul de rezonabil în ceea ce priveÈ™te caloriile. Acesta nu conÈ›ine foarte multe materii grase. Ingredientele sale principale sunt – faina, oua, lapte si zahar. Nu conÈ›ine ma mult de 150-200 de calorii, adică echivalentul a doua fructe.
Si atunci când vine vorba despre fructele folosite, ai de unde alege- mere, cireÈ™e, caise, mure sau frăguÈ›e. PoÈ›i înlocui zaharul cu un îndulcitor natural È™i laptele cu unul degresat., asa te vei putea delecta cu È™i mai puÈ›ine calorii.
Cu care te vei delecta în aceasta vara?