Reţete delicioase de gaufre
Ah! Gaufrele. Un desert atât de irezistibil, atât de crocant, un simbol al copilăriei. Iată un desert care este pe placul copiilor dar şi pe placul celor mari. Pentru a vă delecta în familie iată care sunt cele mai originale reţete de gaufre.
Pentru un aluat de gaufre reuşit, trebuie să separi albuşurile de gălbenuşuri şi să le baţi spumă înainte de a le încorpora în restul de aluat. Şi pentru un plus de gust crocant foloseşte un amestec din jumătate apă, jumătate lapte.
Gaufre orientale
Adaugă gaufrelor tale în funcţie de gusturi, stafide, smochine uscate, curmale sau fistic.
Gaufre roz
Foloseşte un amestec de făină şi de pudră de biscuiţi roz de Reims şi delectează-te cu un delicios gaufre sublimat de dulceaţă. Zmeura este delicioasă.
Gaufre gurmande
Foloseşte pentru gaufre şi un sos delicios din caramel sărat şi presară peste puţine migdale mărunţite. Cele cu sos chantilly şi cu cremă de castane sunt irezistibile.
Gaufre cu căpşuni şi cu lemn dulce
Un regal pentru a termina cât mai dulce o masă savuroasă.
Încearcă să prepari un gaufre ca şi o prăjitură mille feuille
Nişte gaufre crocante cu sos Chantilly şi cu nucă de cocos irezistibile şi foarte uşor de preparat.
Gaufre cu ciocolată şi cu marmeladă de portocale
O gustare delicioasă şi irezistibilă din gaufre crocante pe care să etalezi un strat generos de marmeladă de portocale. Un jeleu de fructe roşii este la fel de delicios.
Gaufre cu fructe
Incorporează o banană zdrobită sau mere tăiate fin în aluat. Savoare garantată.
Gaufre exotice
Pentru un gaufre exotic parfumează aluatul cu nucă de cocos răzuită şi mai adaugă şi felii de mango sau kiwi.
Gaufre gurmande cu sos Chantilly şi coacăze roşii
Un desert simplu care va deveni foarte gurmand umplând straturile de gaufre cu un sos Chantilly din ciocolată şi decorat cu nişte coacăze roşii delicios de acidulate.
