Cocktailuri pentru vara

 

Selectie de cocktailuri pentru vara

cocktailuri pentru vara

 Cum vara se apropie incet-incet, trebuie sa te racoresti cu un cocktail delicios in zilele sau noptile toride de vara. Ne-am gandit sa iti venim in ajutor cu o selctie de idei de cocktailuri.

 

Mixologia si cocktailurile.

 Mixologia reprezinta arta de a amesteca bauturile alcoolice sau nu, intre ele. Datorita ei, cocktailurile au un gust echilibrat si savuros. Ai nevoie de un blender, de un pahar cu dozator sau de un blender si de cuburi de gheata.

 

Cum trebuie sa arate cocktailul ?

 Prezentarea cocktailului este si ea importanta. Ai nevoie de paie multicolore, de shaker, de frigarui de fructe sau de fructe simple pentru marginea paharului… gheata te ajuta sa iti racesti preparatul si favorizeaza o mai buna imbinare a ingredientelor.

 

Cocktailuri de tot felul.

 Cocktailuri pe baza de fructe sau de legume, poti incerca cocktailurile energetice si sucurile smoothie dulci si sarate.

 Poti incerca si cocktailurile gelatinoase cu bubble tea si cu perle de tapioca. Pentru a obtine o textura minunata care tremura trebuie sa prepari cocktailul in carafa, sa adaugi gelatina si versi continutul repede in pahar. Lasa-le apoi putin la rece. De degustat cu o lingurita.

 De niste cocktailuri moleculare ce zici? Pentru a obtine fum ai nevoie de azot lichid. Pentru a avea niste bule rotunde poti adauga si alginat de sodiu. Aceste preparate se pot insoti cu preparatele finger food. Este posibil sa adaugi pe cocktailuirle tale si putina vata de zahar, serbet sau granite.

 

  Marile cocktailuri clasice revizitate. In general, un cocktail are la baza doua sau trei tipuri de alcool.

 

Margarita.

 Incearca sa givrezi un pahar, umezind marginile cu suc de lamaie verde si punandu-l apoi peste un vas umplut cu sare fina. Poti amesteca intr-un shaker sau intr-un pahar gheata, 5 cl de tequila, 3 cl de triplu sec si 2 cl de suc de lamaie verde.

 Porti incerca sa adaugi si suc de capsuni pentru un aspect roz, un curacao albastru si furcte exotice cubulete. Pentru un Red Lips poti inlocui un cointreau cu suc de cirese si lamaia verde cu sirop de busuioc.

 

Mojito, un cocktail in mai multe variante.

 Reteta de baza contine 7 funze de menta proaspata asezate intr-un pahar de whisky cu peretii grosi. Mai adauga un sirop din zahar de trestie – 2 linguri, dar si 3 cl de suc de lamaie verde. Mai adauga si 6 cl de rom alb. Completeaza totul cu apa gazoasa.

 Mojito are mai multe variante – pentru un Mojito Royal poti inlocui apa gazoasa cu sampanie. Este posibil sa adaugi si capsuni, mango sau chiar merisor cu sirop de violete. Cockatilurle pe baza de rom pot sa se decline si cu Cuba Libre.

 

Cocktailuri cu etaj.

 Pentru a obtine niste culori separate trebuie sa te joci cu densitatea ingredientelor. Cu cat este mai dulce preparatul cu atat va ramane mai bine pe fund. Varsa siropul primul, apoi lichiorurile, apoi sucul si alcoolul care este mai putin dens. Pentru a obtine un cocktail alb – albastru-rosu pune o crema de capsuni pe fund, acopera delicat cu un triplu sec si apoi termina cu un amestec de curacao- gin.

 

Cocktailuri flambate.

 Poti incerca sa flambezi un Irish cofee si vei obtine o bautura extrem de aromata- ingredientul cu cel mai mult alcool fiind la suprafata vei obtine o bautura foarte puternica. Ai nevoie insa de un pahar care sa reziste la caldura.

 

Cocktail in jurul sampaniei.

 Pentru un Bellini ai nevoie de 4 cl de piure de piersici si 1 /2 cl de sirop din zahar. Competeaza cu sampanie rece. Pentru a obtine un Puccini trebuie sa inlocuiesti piersica cu sucul de mandarine.

 

Variante de cocktail fara alcool.

 Virgin Mojito si Virgin Margarita sunt pe baza de suc de portocale. In Virgin Bellini apa gazoasa se poate inlocui cu sampania. Este posibil sa folositi si siropuri fara alcool cu savori de rom, tequila sau pina colada.

Adaugă comentariu


Codul de securitate
Actualizează

Mai poți citi din Ceaiuri, Răcoritoare, Băuturi

6 sucuri contra anemiei

Ce este anemia?  În prezent, multe persoane din întreaga lume suferă de anemie și, deși nu es...

Matcha latte: 2 rețete…

Ce este matcha latte?  Ceaiul Matcha este o varietate japoneză minunată de ceai verde, care în ...

3 shake-uri sățioase …

  3 shake-uri sățioase și sănătoase  Shake-urile din legume și fructe proaspete sunt o com...

Limonadă de ceai verde…

  Pericolul kilogramelor în plus Dat fiind faptul că în ultimii ani s-a dovedit că supragreu...

4 rețete de ciocolată…

  Ciocolata și calitățile sale incontestabile  Ciocolata este un aliment cu proprietăți min...

Ceai de iarnă delicios…

  Ceaiul de iarnă aduce beneficii sănătății  Acest ceai este un deliciu pentru simțuri, ia...

Băuturi sănătoase f…

  Ce este cafeina?  Cafeina, considerată cel mai utilizat stimulent, se găsește în principal...

Sucul de merișor detox…

  Sucul de merișor detoxifică organismul  Cu toții avem nevoie din când în când de o detox...

5 shake-uri sănătoase…

  5 shake-uri sănătoase cu spanac  Datorită versatilității sale, putem combina spanacul cu ...

Smoothie din pere și s…

  Smoothie din pere și struguri  Acest smoothie tomnatic ne încântă prin prospețimea strugu...

Sucul smoothie verde …

  Sucul smoothie verde, cel mai sănătos suc detox Sucul smoothie verde – o băutură plină d...

Ceaiul verde Matcha, ce…

  Ce este ceaiul verde Matcha?  Ceaiul Matcha este un ceai de calitate superioară care provine...

Smoothie de mure cu ne…

  Smoothie de mure cu nectarine  La fel ca spanacul, stafidele, merele, prunele și strugurii, m...

Piersicată cu iz exoti…

  Piersicată cu iz exotic  Minunatele piersici sunt sărace în calorii (100gr/39 calorii), dar...

Ceaiul Masala Chai, o b…

  Ceaiul Masala Chai este o băutură foarte populară în India  Când vorbim de Masala Chai sa...

Cocktailuri si milkshak…

  Reţete de cocktailuri şi milkshakes pentru un aperitiv lejer  Un pahar de cocktail...

Prepară altfel ciocola…

  Prepară altfel ciocolata caldă!  Pe timp de iarnă nimic nu te încălzește ...

Sucuri smoothie pentru …

  7 sucuri smoothie pline de sănătate pentru micul dejun  Sucurile smoothie sunt o v...

Ingrediente pentru cele…

  Câteva super ingrediente pentru cele mai sănătoase sucuri smoothie  Sucurile...

Băuturi detox extrem d…

  Băuturi detox extrem de eficiente  Cu siguranță că după perioada sărbătorilor...

Trucuri pentru a pregă…

  10 trucuri pentru a pregăti altfel punciul de Crăciun  Vrei să vii cu un nou sufl...

Reinventează ciocolata…

  3 rețete pentru a reinventa ciocolata caldă  Ciocolata caldă este un produs indis...

5 motive pentru a consu…

  5 motive excelente de a consuma ceai Rooibos  Ceaiul Rooibos, această băutură ro...

Ceaiul Oolong, benefici…

  Ceaiul Oolong, un ceai chinezesc special  Originar, precum restul ceaiurilor autentice, din ...

Sucuri smoothie care te…

  Care sunt sucurile smoothie care te ajută să scapi de celulită?  Pentru a scăpa de piele...

Idei de sucuri smoothie…

  5 idei de sucuri smoothie pentru iarnă  Nu, sucurile smoothie nu sunt rezervate doa...

Cum să prepari un ceai…

  Prepararea ceaiului diferă în funcție de tipul de ceai  Există diferite mod...

Prepara un suc smoothie…

  Câteva sfaturi pentru a prepara un suc smoothie perfect Nutritive și ușor de bău...

Retete gurmande de cioc…

  4 rețete gurmande de ciocolată caldă  Cu siguranță că și tu ești mare fan ci...

Bauturi racoritoare pen…

  Băuturi răcoritoare şi sănătoase pentru vară  Băuturile dulci sunt o capcană...

Siropuri home—made

  Siropurile home—made un concentrat foarte gurmand  Vara este sezonul ideal de ...

Compoturi verzi si raw

  Compoturi verzi şi raw  Sucurile smoothie verzi fac parte deja de mult timp din via...

Idei pentru a consuma a…

  Câteva idei pentru a consuma apa altfel  Știi că este sănătos să consumi ...

Reinventeaza ceaiul cu …

  12 feluri prin care poţi reinventa ceaiul cu gheaţă  Un ceai bun cu gheaţă poat...

Cafea sau ceai cu gheat…

  Cafea sau ceai cu gheață  Răcoritoare şi pline de prospețime, cafeaua şi ceaiu...

Detox Water – idei de…

  Detox Water – idei de rețete  Detox Water- rețete must have de fructe cu ap...

Retete de bauturi frapp…

  Cele mai bune rețete de băuturi frappé de încercat  Mai gurmande dec&...

Variante delicioase de …

   4 variante delicioase de limonadă  O zi toridă de vară este momentul ideal ...

Idei de cocktailuri

  Campionatul mondial 2014 - idei de cocktailuri de savurat în fața unui meci  ...

Cocktailuri pentru vara

  Selectie de cocktailuri pentru vara  Cum vara se apropie incet-incet, trebuie sa te ...