Câteva sfaturi pentru a prepara un suc smoothie perfect
Nutritive È™i uÈ™or de băut, sucurile smoothie sunt foarte populare. Dacă eÅŸti mereu pe grabă dimineaÈ›a sau dacă micul dejun tradiÈ›ional nu îÈ›i face deloc cu ochiul, un suc smoothie poate să fie o alternativă foarte interesantă. Åži în plus, vor veni cu foarte multă energie pentru tine. Iată câteva trucuri ÅŸi idei pentru a prepara un suc smoothie perfect.
Beneficiile sucurilor smoothie.
Deoarece conÈ›in produse proaspete, sucurile smoothie sunt pline de fibre ÅŸi de vitamine, ceea ce nu este cazul ÅŸi unui simplu suc de fructe. La fel ca ÅŸi majoritatea oamenilor care nu consumă destule fructe ÅŸi legume, un suc smoothie este o modalitate excelentă de a le bea dintr-o singură înghiÈ›itură. Datorită ingredientelor lor, sucurile smoothie sunt în general foarte bogate în vitamina C, în acid folic ÅŸi potasiu.
Şi dacă vrei ca un suc smoothie să fie un substitut la o masă, va trebui să te asiguri că acesta conţine o doză potrivită de proteine dar şi puţine grăsimi.
ÎnÈ›elege care sunt proporÈ›iile unui suc smoothie.
Un suc smoothie conÈ›ine de obicei un amestec de fructe ÅŸi de lichide, uneori ÅŸi cu alte ingrediente adăugate. Cel mai bine ar fi să adaugi în blender prima dată ingredientele lichide ÅŸi apoi cele lichide. Într-un suc smoothie se pot folosi aproximativ o ceaÈ™că de lichide ÅŸi 2 ceÈ™ti de fructe pe persoană. PoÅ£i face diferite încercări până vei obÈ›ine textura ideală.
Ceea ce este într-adevăr frumos cu un suc smoothie, este faptul că nu ai nevoie de o reÈ›etă anume pe care să o urmezi cu stricteÈ›e. Cantitățile pot varia fără ca asta să fie o problemă. PoÈ›i adăuga ceea ce vrei È™i mai ales ceea ce ai la îndemână. Oricum rezultatul va fi unul mai mult decât delicios.
Ingredientele lichide pentru un suc smoothie.
Iată câteva exemple de lichide pe care le poÈ›i folosi la un suc smoothie.
- un suc de fructe de preferință ne-îndulcit.
- lapte.
- iaurt-cel grecesc conține foarte multe proteine.
- o băutură de soia, de migdale sau de orez.
- lapte de cocos slab în grăsimi.
- apă de cocos.
- un tofu moale.
Dacă fructele pe care le foloseÈ™ti nu sunt congelate, poÈ›i adăuga ÅŸi câteva cuburi de gheață, câte 2-4 pe persoană pentru a obÈ›ine o textură spumoasă ÅŸi de gheaţă.
Nu uita că unele ingrediente precum pepenele galben, ananasul sau portocala sunt foarte suculente deci dacă foloseÈ™ti aceste ingrediente poÈ›i reduce foarte uÅŸor cantitatea de ingrediente lichide până la jumătate.
Fructele ÅŸi legumele sunt delicioase într-un suc smoothie.
Iată câteva fructe de folosit pentru un suc smoothie delicios. Bananele sunt cel mai adesea folosite deoarece sunt dense, cremoase ÅŸi hrănitoare. Mai poÈ›i folosi ÅŸi piersici, nectarine, pere, mango, căpÈ™uni, zmeură, mure. Struguri, mere, pepene, ananas, portocale, curmale, kiwi, avocado…
Poți adăuga şi unele legume pentru un plus de vitamine şi de anti-oxidanți. Spanac, varza kale, menta, pătrunjelul, ţelina, castravetele, sfecla, morcovii sunt delicioase.
Ce mai poÈ›i pune într-un suc smothie
Mai poÈ›i folosi È™i unele ingrediente pentru a face un suc smoothie ÅŸi mai nutritiv. De folosit dacă vrei ca un suc smoothie să înlocuiască o masă. PoÈ›i folosi:
- proteine pudră.
- semințe de in sau de chia.
- fulgi sau tărâÈ›e de ovăz.
- quinoa fiartă
- semințe de floarea soarelui
- nuci, migdale, nuci de caju, pecan.
- unt de nuci.
- vanilie.
- ghimbir pudră sau proaspăt.
- scorțișoară sau cacao.
Idei de sucuri smoothie foarte ușor de preparat.
- banane, spanac, unt de arahide ÅŸi lapte.
- piersici, căpşuni şi ceai rece.
- mango, banane, tofu ÅŸi lapte.
- ananas, banane, lapte de cocos.
- varză kale, banane, Å£elină, ghimbir, ananas plus lămâie lime.
- banane, căpşuni, migdale şi ovăz.
