3 shake-uri sățioase și sănătoase

 Shake-urile din legume și fructe proaspete sunt o comoară de nutrienți și favorizează un bun tranzit intestinal și o digestie optimă.

 Cheia esențială pentru a prepara un shake delicios este folosirea ingredientelor proaspete, dacă este posibil, de proveniență bio sau organică, deoarece acestea nu conțin pesticide sau alte substanțe dăunătoare. Vă prezentăm în acest articol 3 rețete de shake-uri naturale sățioase și foarte sănătoase. Iată care sunt acestea:

1. Shake de avocado, cocos și ciocolată neagră

 Acest shake este delicios, ușor de preparat și poate fi o opțiune foarte bună pentru micul dejun. Dacă îl vom consuma dimineața, vom începe ziua cu un aport adecvat de vitamine, minerale, fibre și grăsimi sănătoase care ne vor furniza energie pentru întreaga zi.

 Conform revistei Nutrition Journal (Jurnal de Nutriție), doar o jumătate de avocado consumată zilnic ne ajută să simțim sațietate pentru câteva ore, scade nivelele de colesterol rău LDL și susține sănătatea cardiacă. Datorită conținutului benefic de grăsimi crude din avocado, corpul va absorbi într-un mod mai eficient nutrienții solubili în grăsime (precum alfa și beta carotenul și luteina) din celelalte alimente care se consumă în combinație cu avocado.

 - Pe de altă parte, ciocolata neagră pe care o vom include în acest shake ne oferă efecte antiinflamatorii și antioxidante, pe lângă o aromă intensă și delicioasă.

 - Acestei băuturi naturale îi vom adăuga apă de cocos, iar  astfel vom obține  un aport foarte bun de minerale (precum calciu, magneziu, fosfor, fier, sodiu, seleniu, iod, zinc, fluor, mangan).

 - Atât apa, dar și miezul de cocos, ne ajută să combatem retenția de lichide și sunt de asemenea, ingrediente foarte sățioase.

 Pentru a prepara acest shake vom folosi următoarele:

Ingrediente:

 - ½ avocado copt

 - 2 linguri de fulgi bio de cocos (25 g)

 - 1 pahar de lapte de cocos, ovăz sau migdale (200 ml)

 - 2 linguri de ciocolată neagră (minim 70% cacao) rasă (25 g)

 - 2 frunze de mentă proaspătă

Preparare:

 - Cu ajutorul unui blender se omogenizează laptele de cocos (poate fi și de ovăz sau migdale), împreună cu fructul de avocado tăiat cubulețe, cele două linguri de fulgi de cocos și frunzele de mentă proaspătă. Menta va oferi un gust senzațional acestui shake, mai ales în zilele călduroase de vară.

 - Se procesează bine toate ingredientele până când se obține o băutură omogenă.

 - Se toarnă shake-ul într-un pahar sau un bol, iar deasupra se presară cele două linguri de ciocolată neagră rasă fin. Acest shake este un adevărat deliciu!

 

2. Shake de căpșuni, iaurt natural și nuci

 Consumând la micul dejun o porție de iaurt natural proaspăt, sistemul imunitar va deveni mai puternic, se evită constipația și nu vom mai simți nevoia de a mânca între mese.

 Multe persoane evită iaurtul alb deoarece consideră că acesta îngrașă. Adevărul este că dacă alegem să consumăm un iaurt natural, fără adaos de zahăr, acesta ne va ajuta să ne menținem o greutate corporală optimă.

 - În ceea ce privește căpșunile, aceste delicioase fructe roșii, având un gust dulce și acid în același timp, sunt o alternativă ideală pentru dietele de slăbit.

 - Datorită nutrienților pe care îi conțin, nivelului scăzut de calorii și efectelor lor antioxidante și depurative, căpșunile sunt foarte recomandate pentru a obține shake-uri sățioase și foarte aromate.

 - Pe de altă parte, nucile sunt un aliment foarte recomandat pentru sănătatea cardiacă, accelerarea metabolismului și un efect sățios de durată. În plus, nucile sunt foarte gustoase și aduc o textură mai crocantă acestui shake.

 Pentru prepararea acestui shake vom folosi următoarele:

Ingrediente:

 - 8 căpșuni proaspeți

 - 1 iaurt natural fără adaos de zahăr

 - ½ cană de lapte de ovăz (100 ml)

 - miezul de la 4 nuci

Preparare:

 - Mai întâi se spală căpșunile și se taie în jumătăți. Se procesează împreună cu miezul de nucă și o jumătate de cană de lapte de ovăz.

 - Apoi se adaugă iaurtul și se mai procesează până când se obține o textură omogenă.

 - Dacă doriți sau dacă gustul acestui shake vi se pare prea acid, puteți sa-l îndulciți cu puțină miere de albine sau cu câteva picături de extract de stevia.

 - Consumați acest shake pe stomacul gol, dimineața sau ca gustare între mese.

 

3. Shake aromat de portocale, morcovi și ghimbir

 Dintre toate shake-urile sățioase, acesta este cel mai lejer, dar și cel mai aromat dintre toate. Datorită multiplelor vitamine și minerale pe care le conține, shake-ul de portocale, morcovi și ghimbir are efecte depurative și antiinflamatorii.

 - Efectul de sațietate este oferit în special de combinația dintre morcov și ghimbir. Astfel, digestia este stimulată, iar metabolismul primește un impuls binevenit datorită gingerolului din ghimbir și a conținutului ridicat de fibre din morcov.

 - Dacă vom consuma acest shake la micul dejun alături de proteine (ouă, de exemplu) ne vom simți sătui până la ora prânzului.

Iată cum se prepară acest shake sănătos și sățios:

Ingrediente:

 - 1 morcov

 - 1 linguriță de ghimbir proaspăt ras (5 g)

 - sucul de la 1 portocală

 - 1 pahar cu apă ( 200 ml)

Preparare:

 - Mai întâi se spală morcovul și se taie în trei pentru a facilita procesarea.

 - După aceea, se obține sucul de portocală și se combină în blender cu morcovul tăiat și apa.

 - Se procesează bine toate ingredientele, apoi se adăugă ghimbirul dat pe răzătoare, care îi va oferi shake-ului un gust intens și original.

 - Se mai procesează câteva minute până când se obține o băutură omogenă și se consumă imediat, întotdeauna pe stomacul gol, la micul dejun sau între mese.