Picnic – amuse-bouche light

 

Picnic – rețete pentru un aperitiv – amuse-bouche light

picnic amuse bouche light

 Vara vine și cu dorințe de escapade gurmande în aer liber. Dar o masă luată pe iarbă nu înseamnă o masă care nu este pregătită așa cum trebuie. Iată câteva idei light, savuroase şi de sezon.

 Amuse–bouche înseamnă „încântare a gurii” și se servește pe post de aperitiv la începutul mesei. Amuse–bouche este de mici dimensiuni și se poate mânca dintr-o înghițitură.

 Te uiți în frigider și ești tentată de carnați, de brânzeturi sau de alte chipsuri de ronțăit? Renunță. Castraveții, pepenele galben, roșiile cherry sunt cele mai bune produse de consumat la un picnic. Le poți prepara dinainte tăindu-le cubulețe sau bastonașe. Un sos mai light preparat cu iaurt natur, cu un strop de suc de lămâie și cu o ţibuletă tăiată fin este cel mai potrivit.

 

Feluri de mâncare ușor de preparat şi de degustat la picnic.

 În ceea ce privește felurile de mâncare la picnic, trebuie să mizezi și aici pe produsele de sezon. Vei obține astfel cele mai delicioase şi mai savuroase preparate.

 

Meniu la picnic vegetarian

 Poți miza astfel pe un fel de mâncare 100% vegetarian cu o terină de legume – morcovi, broccoli, fasole verde, mazăre, totul legat cu o smântâna mai light, cu câteva ouă și puțină gelatină. Mai poți folosi și unele produse mai gurmande – creveți marinați sau proaspeți, rulouri de șuncă… ai de unde alege.

 

Picnic cu salate de fructe de sezon

 Optează și pentru salate de fructe de sezon. Spune nu unor tarte precum clafoutis, cakes sau alte produse mai grele pentru desert. Am zis light. Pentru desert îți poți prepara o salată din fructe – cireșe, zmeură, pepene roșu și galben, mango, piersici, nectarine, căpșuni… În iulie poți miza și pe coacăze, pe caise… Și pentru cea mai delicioasă salată estivală trebuie să mizezi pe câteva ingrediente care să facă diferența. Aici vorbim despre puțină scorțișoară, câteva frunze de busuioc, puțin suc de lămâie, mentă, câteva linguri de iaurt în care să adaugi și esență de vanilie. Și pentru o prezentare și mai şic poți miza pe frigăruile de fructe.

 

Picnic cu un suc smoothie gigantic

 O altă idee - poți prepara acasă un suc smoothie gigantic. Folosește o mulțime de fructe proaspete – banane, portocale, căpșuni, mango, mere şi pune-l la rece. Poți înlocui de asemenea chipsurile de cartofi cu chipsuri de legume făcute de tine.

 

Consuma la picnic sucuri proaspete si siropuri

 Nu consuma sucuri carbogazoase ci mai degrabă siropuri sau sucuri proaspete de fructe. Nu conțin atât de mult zahăr şi în plus sunt şi mai răcoritoare.

Adaugă comentariu


Codul de securitate
Actualizează

Mai poți citi din Rețete - Aperitive, Gustări

3 rețete de salate del…

3 rețete de salate delicioase de vară  Pe timpul verii salatele sunt ideale pentru că sunt ușo...

Fructele deshidratate: …

Cum se deshidratează fructele?  Fructele deshidratate cele mai cunoscute sunt merele, kiwi, caise...

Clătite umplute cu leg…

  Clătite umplute cu legume  Clătitele umplute cu legume sunt o opțiune nutritivă ideală pe...

Mic-dejun sănătos cu …

  Mic-dejun sănătos cu quinoa și mere  Quinoa este considerată în prezent un superaliment ...

Chec sănătos de morco…

  Chec fără făină rafinată sau produse lactate  Aceasta este o rețetă excelentă pentru u...

Idei pentru un mic-deju…

  Noile coduri ale micului dejun     Mai ușor de digerat, mai plin de ...

10 idei pentru un aperi…

  10 idei pentru un aperitiv cu brânză  Nu consumi brânza decât la ...

Gustări de savurat fă…

  Gustări delicioase de savurat fără complexe  Să ronțăi, să te bucuri de o gus...

Folosește altfel iaurt…

  Iaurtul se pretează la diferite rețete!  Iaurtul nu este doar o simplă gustare. S...

Brunch cu fructe și le…

  Ce zici de un brunch cu fructe și legume?  Vrei să te bucuri de cel mai lejer brun...

Reţete pentru un brunc…

  7 reţete pentru un brunch cu mini calorii  Eşti adepta unui mic dejun tardiv? &Ici...

Idei facile pentru un a…

  10 idei facile pentru un aperitiv lejer  Pentru ca aperitivele tale din week-end să...

Super sandvișuri făr…

  6 super sandvișuri fără carne  Ești capabil sau nu să nu consumi o zi sau mai m...

Idei de sandvișuri dul…

  5 idei de sandvișuri dulci  Un sandviș dulce uns cu cele mai bune și cele mai sav...

Cum poți savura altfel…

  Terciul, un mic dejun plin de savoare  Terciul nu este nici pe departe un mic dejun ...

Micul dejun in jurul lu…

  Începe ziua cu un mic dejun în jurul lumii  Zilele reci de toamnă care ...

Retete delicioase de br…

  Cele mai delicioase reţete de bruschete  Bruschetele, aceste mici pâini prăj...

Mic dejun cu banane

  4 feluri în care poți mânca banana la micul dejun  Știai că banana es...

Retete de sandvisuri wr…

  Câteva rețete ușoare de sandvișuri wrap  Dacă te-ai săturat deja de clasi...

Incepe ziua cu un mic d…

  Micul dejun - vitamine, echilibru și plăcere în meniu  O veritabilă sursă ...

Guacamole home-made

  Sos guacamole home-made şi 100% sănătos  Hola amigos. Va invitam azi în Mex...

Retete pentru un mic de…

  5 rețete pentru un mic dejun hrănitor  Toată lumea iți spune ca micul dejun este...

Coacaze negre

  Coacăze negre  Coacăzele negre sunt niște fructe excepționale. Și asta atâ...

Picnic – amuse-bouche…

  Picnic – rețete pentru un aperitiv – amuse-bouche light  Vara vine și ...

Gustari cu ciocolata

  Gustări cu ciocolată  Ce zici de o gustare cu ciocolată? Cu siguranță că nu o ...

Gustari care au mai put…

  Gustari delicioase care au mai putin de 100 de calorii  Vrei sa iei o mica gustare d...

Paine cu surprize

  6 feluri in care poti prepara o delicioasa pâine cu surprize  Nu trebuie sa co...

Ce fel de sandvis cald …

  Ce fel de sandvis cald preferi?  Panini, hot dog, croque-monsieur, kebab, burger&hel...

Sandvis Croque-Monsiuer

  Sandvis Croque-Monsiuer  Un mare clasic al bucatariei franceze, aandvisul Croque-Mon...

Mezze delicios de vara

  Trucuri gurmande pentru a pregati un delicios mezze de vara Nu ai auzit pana acum de mezz...

Aperitive inainte de ci…

Aperitive inainte de cina- retete de “finger-food” pentru a rontai in jurul unui pahar...

Idei de brunchs

  3 idei de brunchs de testat duminica   Englezesc, American sau mai degraba dietetic...