Chec sănătos de morcovi și cocos

 

Chec fără făină rafinată sau produse lactate

Chec sănătos de morcovi și cocos Aceasta este o rețetă excelentă pentru un mic dejun sănătos sau ca gustare pentru persoanele care au anumite intoleranțe alimentare (de exemplu, la făina rafinată de grâu și la produsele lactate). Recent, au apărut tot mai multe informații referitoare la tulburările de sănătate pe care le pot cauza intoleranțele și alergiile la anumite alimente, printre care se numără și făina rafinată (datorită glutenului pe care îl conține grâul) și produsele derivate din lapte (care conțin lactoză).

 Bolile cronice ale intestinelor și ale articulațiilor sunt doar câteva dintre problemele care pot apărea în cazul persoanelor care sunt susceptibile de intoleranțe alimentare. Vă prezentăm în continuare o rețetă sănătoasă de chec de morcovi și cocos, care se realizează cu ingrediente ușor de găsit:

Rețetă de chec de morcovi și cocos

Ingrediente:

 - 3/4 cană de făină de migdale

 - 1 linguriță de bicarbonat de sodiu

 - 1/2 linguriță de scorțișoară pulbere

 - 2 ouă organice

 - 1/2 linguriță de extract de vanilie

 - 4 linguri de ulei de cocos

 - 1/2 cană de piure de banane (2 banane medii foarte coapte)

 - 1/2 cană de curmale, fără sâmburi și tăiate

 - 1/2 cană de morcovi, dați pe răzătoarea fină

 - 1/4 cană de fulgi de cocos

 - 1/4 cană de fistic sau alune de pădure, tăiate mărunt

 - 1/4 cană de merișoare

Cum se prepară?

 1. Încălziți cuptorul la 180C/375F și pregătiți forma de chec.

 2. Într-o cratiță mai mare, amestecați ingredientele uscate, respectiv: făina de migdale, bicarbonatul de sodiu și scorțișoara pulbere.

 3. Într-un bol, mixați ouăle, apoi adăugați vanilia, uleiul de cocos și piureul de banane. Apoi, combinați ingredientele uscate cu cele umede. Adăugați curmalele mărunțite, morcovii rași, fulgii de cocos, merișoarele și nucile sau alunele tăiate mărunt. Amestecați bine toate ingredientele.

 4. Transferați amestecul în forma de chec. Dați la cuptor timp de 40 minute sau până când checul trece testul scobitorii.

 5. Serviți checul după ce s-a răcit. Puteți adăuga puțină dulceață de casă.

 6. Acest chec este ideal pentru micul dejun sau ca gustare între mese.

Adaugă comentariu


Codul de securitate
Actualizează

Mai poți citi din Rețete - Aperitive, Gustări

3 rețete de salate del…

3 rețete de salate delicioase de vară  Pe timpul verii salatele sunt ideale pentru că sunt ușo...

Fructele deshidratate: …

Cum se deshidratează fructele?  Fructele deshidratate cele mai cunoscute sunt merele, kiwi, caise...

Clătite umplute cu leg…

  Clătite umplute cu legume  Clătitele umplute cu legume sunt o opțiune nutritivă ideală pe...

Mic-dejun sănătos cu …

  Mic-dejun sănătos cu quinoa și mere  Quinoa este considerată în prezent un superaliment ...

Chec sănătos de morco…

  Chec fără făină rafinată sau produse lactate  Aceasta este o rețetă excelentă pentru u...

Idei pentru un mic-deju…

  Noile coduri ale micului dejun     Mai ușor de digerat, mai plin de ...

10 idei pentru un aperi…

  10 idei pentru un aperitiv cu brânză  Nu consumi brânza decât la ...

Gustări de savurat fă…

  Gustări delicioase de savurat fără complexe  Să ronțăi, să te bucuri de o gus...

Folosește altfel iaurt…

  Iaurtul se pretează la diferite rețete!  Iaurtul nu este doar o simplă gustare. S...

Brunch cu fructe și le…

  Ce zici de un brunch cu fructe și legume?  Vrei să te bucuri de cel mai lejer brun...

Reţete pentru un brunc…

  7 reţete pentru un brunch cu mini calorii  Eşti adepta unui mic dejun tardiv? &Ici...

Idei facile pentru un a…

  10 idei facile pentru un aperitiv lejer  Pentru ca aperitivele tale din week-end să...

Super sandvișuri făr…

  6 super sandvișuri fără carne  Ești capabil sau nu să nu consumi o zi sau mai m...

Idei de sandvișuri dul…

  5 idei de sandvișuri dulci  Un sandviș dulce uns cu cele mai bune și cele mai sav...

Cum poți savura altfel…

  Terciul, un mic dejun plin de savoare  Terciul nu este nici pe departe un mic dejun ...

Micul dejun in jurul lu…

  Începe ziua cu un mic dejun în jurul lumii  Zilele reci de toamnă care ...

Retete delicioase de br…

  Cele mai delicioase reţete de bruschete  Bruschetele, aceste mici pâini prăj...

Mic dejun cu banane

  4 feluri în care poți mânca banana la micul dejun  Știai că banana es...

Retete de sandvisuri wr…

  Câteva rețete ușoare de sandvișuri wrap  Dacă te-ai săturat deja de clasi...

Incepe ziua cu un mic d…

  Micul dejun - vitamine, echilibru și plăcere în meniu  O veritabilă sursă ...

Guacamole home-made

  Sos guacamole home-made şi 100% sănătos  Hola amigos. Va invitam azi în Mex...

Retete pentru un mic de…

  5 rețete pentru un mic dejun hrănitor  Toată lumea iți spune ca micul dejun este...

Coacaze negre

  Coacăze negre  Coacăzele negre sunt niște fructe excepționale. Și asta atâ...

Picnic – amuse-bouche…

  Picnic – rețete pentru un aperitiv – amuse-bouche light  Vara vine și ...

Gustari cu ciocolata

  Gustări cu ciocolată  Ce zici de o gustare cu ciocolată? Cu siguranță că nu o ...

Gustari care au mai put…

  Gustari delicioase care au mai putin de 100 de calorii  Vrei sa iei o mica gustare d...

Paine cu surprize

  6 feluri in care poti prepara o delicioasa pâine cu surprize  Nu trebuie sa co...

Ce fel de sandvis cald …

  Ce fel de sandvis cald preferi?  Panini, hot dog, croque-monsieur, kebab, burger&hel...

Sandvis Croque-Monsiuer

  Sandvis Croque-Monsiuer  Un mare clasic al bucatariei franceze, aandvisul Croque-Mon...

Mezze delicios de vara

  Trucuri gurmande pentru a pregati un delicios mezze de vara Nu ai auzit pana acum de mezz...

Aperitive inainte de ci…

Aperitive inainte de cina- retete de “finger-food” pentru a rontai in jurul unui pahar...

Idei de brunchs

  3 idei de brunchs de testat duminica   Englezesc, American sau mai degraba dietetic...