10 idei pentru un aperitiv cu brânză

 

10 idei pentru un aperitiv cu brânză

10 idei pentru un aperitiv cu branza

 Nu consumi brânza decât la sfârșitul mesei? Ce ar fi să îți lărgești orizonturile și să încerci unele rețete care pun brânza în inima aperitivelor?

 

Sosurile tip dip

 Amestecă brânză albă cu brânză tartinabilă dar și cu bucăți de pește fiert sau în conservă. Nu uita să adaugi și mirodenii sau ierburi aromatice – usturoi sau șalotă, ierburi proaspete, sos Tabasco, mirodenii preferate, etc. Mai poți încerca și o variantă vegetariană – înlocuiește peștele cu nuci. De degustat cu batoane de legume crocante sau cu grisine.

 

Mini-umpluturi

 Umple roșiile cherry golite, mici ciuperci, felii de castravete sau cartofi tăiați în două cu orice tip de brânză natur sau parfumată.

 

Clubul sandvișului

 Unge pâinea pentru sandviș cu brânză, adaugă felii de castravete și de somon, apoi taie pâinea în patru triunghiuri. Mai poți folosi jambon sau bacon crocant sau felii fine de roșii.

 

Rulouri

 Pune brânză și usturoi cu ierburi fine pe niște felii fine de jambon sau de somon fume, pe clătite. Poți folosi chiar și tortilla sau felii de pâine.

 

Bulete

 Poți prepara bulete de brânză din brânză tartinabilă sau din brânză topită. După ce ai format biluțele le poți da prin tot felul de condimente: curry, chimion sau paprika. Poți folosi și ierburi precum menta, pătrunjelul sau busuiocul, semințe de mac, de susan sau de chimion dar și fructe uscate tăiate foarte fin – nuci, fistic, smochine sau caise.

 

Frigărui dulci și sărate

 Pe niște scobitori sau pe niște frigărui mai mici poți alterna felii de brânză și fructe proaspete – struguri, pere, pepene galben sau mere. Dar pentru anumite tipuri de brânză mai poți folosi și fructele uscate – smochine, caise sau prune.

 

Verinele

 Poți prepara cele mai delicioase verine punând pe fundul unui pahar un strop de dulceață sau de sos chutney după care să adaugi brânza în funcție de gusturi. Le poți servi cu mini furculițe.

 

Foietajele

 Poți prepara cele mai delicioase foi-etaje doar cu brânză și cu piper. Dacă vrei să îți delectezi copiii poți încerca să prepari cei mai delicioși palmieri sărați.

 

Biscuiți sablat

 Ai nevoie de 120 de grame de brânză uscată răzuită, de 120 de grame de unt moale, de 150 de grame de făină, de un gălbenuș, sare și cimbru uscat.

 

Tarte

 Ai nevoie de 150 de grame de făină, de drojdie, de 3 ouă, 120 ml de lapte sau de vin, 80 ml de ulei, 100 grame de brânză și 1 lingură de muștar.

Adaugă comentariu


Codul de securitate
Actualizează

Mai poți citi din Rețete - Aperitive, Gustări

3 rețete de salate del…

3 rețete de salate delicioase de vară  Pe timpul verii salatele sunt ideale pentru că sunt ușo...

Fructele deshidratate: …

Cum se deshidratează fructele?  Fructele deshidratate cele mai cunoscute sunt merele, kiwi, caise...

Clătite umplute cu leg…

  Clătite umplute cu legume  Clătitele umplute cu legume sunt o opțiune nutritivă ideală pe...

Mic-dejun sănătos cu …

  Mic-dejun sănătos cu quinoa și mere  Quinoa este considerată în prezent un superaliment ...

Chec sănătos de morco…

  Chec fără făină rafinată sau produse lactate  Aceasta este o rețetă excelentă pentru u...

Idei pentru un mic-deju…

  Noile coduri ale micului dejun     Mai ușor de digerat, mai plin de ...

10 idei pentru un aperi…

  10 idei pentru un aperitiv cu brânză  Nu consumi brânza decât la ...

Gustări de savurat fă…

  Gustări delicioase de savurat fără complexe  Să ronțăi, să te bucuri de o gus...

Folosește altfel iaurt…

  Iaurtul se pretează la diferite rețete!  Iaurtul nu este doar o simplă gustare. S...

Brunch cu fructe și le…

  Ce zici de un brunch cu fructe și legume?  Vrei să te bucuri de cel mai lejer brun...

Reţete pentru un brunc…

  7 reţete pentru un brunch cu mini calorii  Eşti adepta unui mic dejun tardiv? &Ici...

Idei facile pentru un a…

  10 idei facile pentru un aperitiv lejer  Pentru ca aperitivele tale din week-end să...

Super sandvișuri făr…

  6 super sandvișuri fără carne  Ești capabil sau nu să nu consumi o zi sau mai m...

Idei de sandvișuri dul…

  5 idei de sandvișuri dulci  Un sandviș dulce uns cu cele mai bune și cele mai sav...

Cum poți savura altfel…

  Terciul, un mic dejun plin de savoare  Terciul nu este nici pe departe un mic dejun ...

Micul dejun in jurul lu…

  Începe ziua cu un mic dejun în jurul lumii  Zilele reci de toamnă care ...

Retete delicioase de br…

  Cele mai delicioase reţete de bruschete  Bruschetele, aceste mici pâini prăj...

Mic dejun cu banane

  4 feluri în care poți mânca banana la micul dejun  Știai că banana es...

Retete de sandvisuri wr…

  Câteva rețete ușoare de sandvișuri wrap  Dacă te-ai săturat deja de clasi...

Incepe ziua cu un mic d…

  Micul dejun - vitamine, echilibru și plăcere în meniu  O veritabilă sursă ...

Guacamole home-made

  Sos guacamole home-made şi 100% sănătos  Hola amigos. Va invitam azi în Mex...

Retete pentru un mic de…

  5 rețete pentru un mic dejun hrănitor  Toată lumea iți spune ca micul dejun este...

Coacaze negre

  Coacăze negre  Coacăzele negre sunt niște fructe excepționale. Și asta atâ...

Picnic – amuse-bouche…

  Picnic – rețete pentru un aperitiv – amuse-bouche light  Vara vine și ...

Gustari cu ciocolata

  Gustări cu ciocolată  Ce zici de o gustare cu ciocolată? Cu siguranță că nu o ...

Gustari care au mai put…

  Gustari delicioase care au mai putin de 100 de calorii  Vrei sa iei o mica gustare d...

Paine cu surprize

  6 feluri in care poti prepara o delicioasa pâine cu surprize  Nu trebuie sa co...

Ce fel de sandvis cald …

  Ce fel de sandvis cald preferi?  Panini, hot dog, croque-monsieur, kebab, burger&hel...

Sandvis Croque-Monsiuer

  Sandvis Croque-Monsiuer  Un mare clasic al bucatariei franceze, aandvisul Croque-Mon...

Mezze delicios de vara

  Trucuri gurmande pentru a pregati un delicios mezze de vara Nu ai auzit pana acum de mezz...

Aperitive inainte de ci…

Aperitive inainte de cina- retete de “finger-food” pentru a rontai in jurul unui pahar...

Idei de brunchs

  3 idei de brunchs de testat duminica   Englezesc, American sau mai degraba dietetic...