De ce este bine sa mancam supa?
Unii dintre voi stramba din nas doar la auzul cuvantului supa. Cu toata acestea, supa este foarte sanatoasa. In plus, iarna, din cauza scaderilor de temperatura, supa este un fel de mancare calda care iti vrea doar binele! Nu te-am convins inca? Atunci iata cateva motive excelente pentru a consuma supa mai des!
Supa te face sa consumi legume
De ani de zile auzi peste tot sfatul urmator: consuma cel putin cinci fructe si legume pe zi! Cu stilul nostru de viata, este cam greu sa urmam acest sfat. Fara sa mai punem la socoteala faptul ca alimentatia noastra este, in majoritatea din cazuri, dezechilibrata. Cu ajutorul supei insa iti faci rapid plinul cu legume. Posibilitatile sunt extrem de variate: cartofi, morcovi, dovlecei, spanac, varza…
Supa este ideala pentru o masa lejera
ʺSupa ingrasaʺ. Este destul de greu de confirmat aceasta idee preconceputa. Ce este adevarat 100% este ca este plina de vitamine si minerale esentiale organismului. Bogata in legume si in fibre, supa faciliteaza tranzitul si confera rapid senzatia de satietate. Consumul unui bol de supa pe post de antreu reprezinta modalitatea excelenta de a limita orice tip de exces alimentar. Iata cateva sfaturi pentru a gati o supa lejera: inlocuieste cartofii cu dolvlecei, degreseaza carnea si evita sa adaugi smantana.
Supa…un bol de vitamine si minerale
Supele reprezinta o mina de vitamine si minerale esentiale unei alimentatii sanatoase si echilibrate. Cu toate acestea, nu uita sa variezi legumele pentru a varia si placerea papilelor gustative dar si pentru a profita din plin de toate vitaminele si mineralele benefice. Pentru a evita pierderea nutrientilor indispensabili, este suficient sa respecti cateva reguli simple: curata legumele in ultimul moment si nu le lasa prea mult in apa. Limiteaza timpul de fierbere al supei. Supa este un fel de mancare economic si simplu. Iti recomandam sa optezi pentru legume de sezon cu un pret accesibil.
Iata alte cateva beneficii ale supelor:
- Supele se prepara ultra rapid, nu necesita foarte multe ingrediente;
- Au un continut foarte scazut de calorii fiind recomandate persoanelor care nu vor sa ia in greutate;
- Supele constituie substitutul excelent consumului de cafea sau ceai;
- Supele de legume contin o multime de antioxidanti, excelenti pentru scaderea nivelului de colesterol din sange;
- Supa de varza este ideala pentru persoanele care vor sa slabeasca;
- Supa de spanac este recomandata persoanelor anemice;
- Supa de ceapa este recomandata in caz de tulburari de coagulare;
