Idei pentru sublimarea supei

 

Cateva idei pentru sublimarea supelor tale

idei pentru sublimarea supei

 Supa este un fel minunat de mancare care te ajuta sa te incalzesti sau sa te racoresti. Poti obtine o consistenta perfecta si un gust concentrat atunci cand o prepari. Si daca adaugi ceea ce trebuie vei reusi sa transformi un fel de mancare perfect intr-o adevarata compozitie sofisticata.

 

Otetul balsamic.

 Adauga o lingura de otet balsamic – de preferinta siropos si doua linguri de smantana proaspata si densa la supa ta crema de linte. Vei fi incantata cu siguranta de rezultatul obtinut.

 

Crutoane facute in casa.

 O supa cu ceapa, cu praz, cu morcovi sau cu napi si cartofi te ajuta sa te bucuri de un gust delicat alaturi de niste crutoane trase prin unt.

 

Legume, legume si iarasi legume.

 Adauga supelor tale un strop de culoare. Portocaliu mizand pe trei legume care au niste note delicate dulci si de aluna. Ai nevoie de un cartof dulce, de doi dovlecei butternut si de doi morcovi. Sau poti opta pentru verde prin intermediul prazului, a spanacului sau a ierburilor. O culoare puternica si o savoare puternica. Doua linguri de smantana si putin piper te vor ajuta sa le obtii.

 

Putina aroma.

 Daca trufele originale sunt inaccesibile ca pret, poti miza pe un ulei de masline cu aroma de trufe sau pe sare cu trufe. Sunt ingredientele ideale pentru a parfuma cele mai banale supe. Cele doua sunt ideale pentru o supa crema de topinambour sau de pastarnac. Cativa stropi de ulei peste au si ele un efect minunat.

 

Un strop de exotism.

 Daca vrei sa obtii o supa mai exotica apeleaza la laptele de cocos si la smantana lichida integrala in parti egale. Laptele de cocos, dulce si perfect cremos se potriveste de minune cu dovleceii sau cu alte legume cu o savoare de alune.

 

Branza.

 Adauga o bucata sau doua de branza in supa si vei avea parte de o supa cu o nota catifealata si bine gatita.

Mai poți citi din Rețete - Supe si ciorbe

Supă-cremă anti-infla…

  Supă-cremă anti-inflamatorie  Această supă cremoasă de cartofi cu condimente anti-inflama...

Supă indiană de linte…

  Masoor Dal este delicioasă și plină de nutrienți benefici  Vă prezentăm în acest artico...

Supă de avocado

  Supa de avocado este bogată in enzime, proteine și acizi grași esențiali  Următoarea re...

10 supe de post sănăt…

10 supe de post  Rețetele prezentate în acest articol sunt foarte binevenite pentru Postul Pașt...

Idei pentru niște supe…

  10 idei pentru niște supe mai glamour în această iarnă  Nu te-ai gând...

Cum te poți bucura alt…

  Supele, ideale pentru sezonul rece  Supele sunt probabil cele mai delicioase feluri ...

Idei de supe de încerc…

  5 idei de supe de încercat în această seară  Gata cu supele reci ale v...

Supa, aliatul tău pe …

  Supa, cel mai bun aliat al tău pentru iarna ce vine  Cum iarna se apropie cu pași ...

Trucuri pentru cea mai …

  Trucuri şi sfaturi pentru cea mai delicioasă supă de legume  Înainte de a t...

Supe ideale pentru sezo…

  6 supe ideale pentru sezonul rece  Oare care este cel mai bun fel de mâncare p...

Supe reci si gaspacho

  Supe reci şi gaspacho  Vara este și anotimpul ideal pentru a-ți face plinul cu le...

Supa de linte

  Supa de linte  Daca te-ai decis sa tii postul crestin de miercuri si vineri sau alt ...

De ce este bine sa manc…

  De ce este bine sa mancam supa?  Unii dintre voi stramba din nas doar la auzul cuvan...

Ciorbă de fasole boabe

  Ciorbă de fasole boabe (rețetă de post)  Ciorba de fasole este ideală atunci c&a...

Idei pentru sublimarea …

  Cateva idei pentru sublimarea supelor tale  Supa este un fel minunat de mancare care...

Supă de cocoș cu tăi…

  Supă de cocoș cu tăieței  Supa de pui cu tăieței este o adevărată delicates...

Supă de post

  Supă de post   În perioada postului, pregătirea de supe și de ciorbe e...

Supă de pasăre cu leg…

  Supă de pasăre cu legume  Supa de pasăre este un adevărat deliciu, indiferent &i...

Ciorbă de burtă

  Ciorbă de burtă  Ciorba de burtă este una din delicatesele bucătăriei româ...

Supă de pui cu găluș…

  Supă de pui cu găluști  Supa de pui cu găluști este o rețetă tradițională r...