Rețete raw vegane

Tort raw de rodie cu glazură de ciocolată

 

Tort raw de rodie cu glazură de ciocolată

Tort raw de rodie cu glazură de ciocolată Tortul raw din rodie este o adevărată plăcere pentru organism – este hrănitor și plin de savoare. Rodia ocupă locul 1 în ceea ce privește nivelul antioxidanților și are un conținut ridicat de vitamine, minerale și aminoacizi. Având un conținut ridicat de antioxidanți, sucul de rodie este recomandat tuturor celor care vor să aibă o sănătate de fier, dar este contraindicată persoanelor care suferă de gastrită, ulcer și hiperaciditate. Datorită nivelul ridicat de vitamina C și antioxidanți, rodia se poate folosi și în tratamentele de cosmetică, în special la reducerea pistruilor și dă strălucire părului.

 

Ingrediente blat:

- 100 gr tărâțe de ovăz
- 100 gr nuci românești
- 150 gr curmale hidratate (scurse de apă)
- 1 linguriță extract de vanilie
- 10 picături ulei esențial de portocale


Mod de preparare:
 Într-un robot cu lamă S se pun ingredientele uscate – tărâța de ovăz și nucile şi se mixează până devine ca o făină și se adaugă restul ingredientele și se procesează până devine ca un aluat consistent, se unge tava cu ulei de migdal. Se adaugă compoziţia într-o formă de tort cu diametrul de 20 cm. Se pune la congelator până preparaţi crema.

 

Crema de rodie:

- 250 gr caju hidratat 
- sucul de la 2 rodii
- 1 linguriță de portocală rasă 
- 50 gr de miere de albine
- 100 ml ulei de cocos
- 1 păstaie de vanilie
- 1 portocală
- 1 rodie
- 50 gr fulgi de migdale

Mod de preparare:

 Într-un blender se adaugă cajul, sucul de rodie și restul ingredientelor ( atenție! - zeama trebuie să acopere cajul). Se procesează până iese o cremă fină şi densă. Scoateţi blatul din congelator, adăugaţi crema, semințele de rodie, portocala tăiată mărunt și uniformizați. Se pune la congelator minim 6 ore.

 

Tort raw de rodie cu glazură de ciocolatăGlazura de ciocolată:

- 50 gr ulei de cocos topit (poate fi și dedurizat)
- 2 linguri sirop de agave/miere de albine
- 2 linguri pudră de roșcove/ cacao bio
- 2-3 picături extract de vanilie sau ½ păstaie de vanilie.

Mod de preparare:
 Într-un bol adăugați untul topit, cacaua și amestecați cu un tel până se omogenizează. Adăugați siropul de agave sau mierea de albine (să nu fie zaharisită, că se tăia ciocolata). Amestecați bine cu telul și adăugați restul ingredientelor. Se scoate tortul din congelator și se adaugă glazura de ciocolată. Se pune din nou la congelator și se lasă minim 1/2 oră. Se ornează cu semințe de rodie și cu fulgi de migdale.

Categorie:

Mai poți citi din Rețete raw vegane

7 deserturi cu ingredie…

7 rețete dulci cu ingrediente sănătoase  Cu mai puțin de 5 ingrediente pe care le a...

5 rețete vegane exotic…

  Ce este veganismul?  Știați că inițial termenul “vegan” a fost utilizat doar pent...

Cremă de desert fără…

  Cremă de desert fără lactate  Cu toate că există diferite tipuri de cremă de desert...

Tort de căpşuni

  Tort de căpşuni  Dacă nu ești un fan a căpșunilor, ar trebui să fii. Nu numai că ...

Chifteluţe vegane din …

  Chifteluţele vegane din năut sunt sățioase și nutritive  Aceste chifteluțe vegane s...

Tort raw de rodie cu gl…

  Tort raw de rodie cu glazură de ciocolată  Tortul raw din rodie este o adevărată plă...

Biscuiți vegani cu sta…

  Biscuiții vegani, alternativă sănătoasă la biscuiții tradiționali  Acești biscui...

Tort raw cu aromă de c…

  Tort raw cu aromă de cafea  Pentru cei ce iubesc cafeaua, se vor bucura de acest tort, c...

Brioșe cu fructe de p…

  Brioșe cu fructe de pădure și ciocolată raw   Aceste brioșe sunt delicioase, aspectu...

Biluțe raw din goji ș…

  Biluțe raw din goji și nuci  Aceste “bombe” , cum le numesc, sunt delicioase și hr...

Tort raw de ciocolată …

  Tort raw de ciocolată și mentă  Acest tort raw din ciocolată și mentă este delicios...

Lapte mistuit de raw

  Lapte raw din migdale, nuci, caju  O întreagă armată te va ajuta pe tot parcursul unei...

Ciocolată raw umplută…

  Ciocolată raw umplută cu nuci și fructe uscate  Untul de cacao care este obținut din ...

Vinete vegane cu tahini

  Vinete vegane cu tahini  Datorită efectului lor diuretic, vinetele coapte sunt adecvate ...

Guacamole raw vegan

  Guacamole raw vegan  Studiind compoziția fructului de avocado - vitamina K (26%), acid f...

Budincă raw vegan din …

  Budincă raw vegan din semințe de chia cu zmeură și afine   În ciuda dimensiunii lor ...

Raffaello raw vegane

  Raffaello raw vegane  Raffaello raw vegane sunt delicioase și hrănitoare, datorită c...

Conopidă cu maioneză …

  Conopidă cu maioneză raw  Conopida face parte din categoria legumelor crucifere, consid...

Tort raw vegan de vanil…

  Tort raw vegan de vanilie și cacao  Acest tort raw vegan de vanilie și cacao este delic...

Salată raw vegană din…

  Salată raw vegană de germeni de fasole mung roșie  Fasolea mung este una dintre legumi...

Chifteluțe raw vegane

  Chifteluțe raw vegane  Razele soarelui au o putere inestimabilă asupra alimentelor și ...

Pateu raw vegan din sem…

  Pateu raw vegan din semințe de floarea soarelui  Pateul raw vegan din semințe de floare...

Tiramisu cu cremă de c…

  Tiramisu cu cremă de căpșune și glazură de ciocolată  Tiramisu este un desert cu c...