Rețete raw vegane

Tort raw de ciocolată și mentă

 

Tort raw de ciocolată și mentă

Tort raw de ciocolată și mentă Acest tort raw din ciocolată și mentă este delicios și sățios și poate fi consumat cu succes de persoanele care suferă de diabet, înlocuind mierea cu siropul de agave, care are indicele glicemic scăzut.

Ingrediente

Blat:

 - 150 gr tărâţe de ovăz/fulgi de ovăz

 - 100 gr nuci autohtone

 - 100 gr curmale hidratate

 - 50 gr smochine hidratate

 - 1-2 linguri de sirop de agave (opțional)

 - 2 linguri pudra de roșcove/ cacao bio

 - ½ păstaie de vanilie/1 linguriță extract de vanilie

 

Mod de preparare:

 Într-un robot cu lamă S se pun toate ingredientele şi se mixează toate, se unge tavă cu ulei de cocos și se adaugă compoziția. Se pune la congelator până preparați crema de ciocolată.

 Crema de ciocolată :

 - 1 avocado bine copt

 - 50 gr unt de cacao topit

 - 50 gr sirop de agave / miere de albine

 - 50 -75 ml lapte de migdale/cocos/zeamă de portocale ( puteți opta pentru orice varianta)

 - ½ păstaie de vanilie /1 linguriță extract de vanilie

Mod de preparare:

 Într-un robot cu lama S se pun toate ingredientele şi se procesează până iese o crema densă şi fină. Se întinde peste blat şi peste prima cremă se pune din nou la congelator. Între timp, preparăm crema de mentă.

 Crema de mentă:

 - 2 avocado bine coapte

 - 30 gr ulei de cocoş topit

 - 30 gr sirop de agave / miere de albine

 - 10 picături ulei de mentă sau 10 frunze de mentă proaspătă

 - ½ păstaie de vanilie /1 linguriţă extract de vanilie

 Într-un robot cu lama S se pun toate ingredientele şi se procesează până iese o crema densă şi fină. Crema de mentă se întinde peste crema de ciocolată şi se pune la congelator până a doua zi sau minim 6 ore. Se taie felii şi se pune la frigider. Se poate orna cu fistic şi ciocolată raw.

Mai poți citi din Rețete raw vegane

7 deserturi cu ingredie…

7 rețete dulci cu ingrediente sănătoase  Cu mai puțin de 5 ingrediente pe care le a...

5 rețete vegane exotic…

  Ce este veganismul?  Știați că inițial termenul “vegan” a fost utilizat doar pent...

Cremă de desert fără…

  Cremă de desert fără lactate  Cu toate că există diferite tipuri de cremă de desert...

Tort de căpşuni

  Tort de căpşuni  Dacă nu ești un fan a căpșunilor, ar trebui să fii. Nu numai că ...

Chifteluţe vegane din …

  Chifteluţele vegane din năut sunt sățioase și nutritive  Aceste chifteluțe vegane s...

Tort raw de rodie cu gl…

  Tort raw de rodie cu glazură de ciocolată  Tortul raw din rodie este o adevărată plă...

Biscuiți vegani cu sta…

  Biscuiții vegani, alternativă sănătoasă la biscuiții tradiționali  Acești biscui...

Tort raw cu aromă de c…

  Tort raw cu aromă de cafea  Pentru cei ce iubesc cafeaua, se vor bucura de acest tort, c...

Brioșe cu fructe de p…

  Brioșe cu fructe de pădure și ciocolată raw   Aceste brioșe sunt delicioase, aspectu...

Biluțe raw din goji ș…

  Biluțe raw din goji și nuci  Aceste “bombe” , cum le numesc, sunt delicioase și hr...

Tort raw de ciocolată …

  Tort raw de ciocolată și mentă  Acest tort raw din ciocolată și mentă este delicios...

Lapte mistuit de raw

  Lapte raw din migdale, nuci, caju  O întreagă armată te va ajuta pe tot parcursul unei...

Ciocolată raw umplută…

  Ciocolată raw umplută cu nuci și fructe uscate  Untul de cacao care este obținut din ...

Vinete vegane cu tahini

  Vinete vegane cu tahini  Datorită efectului lor diuretic, vinetele coapte sunt adecvate ...

Guacamole raw vegan

  Guacamole raw vegan  Studiind compoziția fructului de avocado - vitamina K (26%), acid f...

Budincă raw vegan din …

  Budincă raw vegan din semințe de chia cu zmeură și afine   În ciuda dimensiunii lor ...

Raffaello raw vegane

  Raffaello raw vegane  Raffaello raw vegane sunt delicioase și hrănitoare, datorită c...

Conopidă cu maioneză …

  Conopidă cu maioneză raw  Conopida face parte din categoria legumelor crucifere, consid...

Tort raw vegan de vanil…

  Tort raw vegan de vanilie și cacao  Acest tort raw vegan de vanilie și cacao este delic...

Salată raw vegană din…

  Salată raw vegană de germeni de fasole mung roșie  Fasolea mung este una dintre legumi...

Chifteluțe raw vegane

  Chifteluțe raw vegane  Razele soarelui au o putere inestimabilă asupra alimentelor și ...

Pateu raw vegan din sem…

  Pateu raw vegan din semințe de floarea soarelui  Pateul raw vegan din semințe de floare...

Tiramisu cu cremă de c…

  Tiramisu cu cremă de căpșune și glazură de ciocolată  Tiramisu este un desert cu c...