Ce nu știați despre turmeric

 Sănătatea noastră este întotdeauna importantă, de aceea este bine să ne îngrijim trupul de toate elementele nocive din jurul nostru și să îl protejăm de afecțiunile ce pot apărea ca urmare a unui stil de viață nesănătos. Unul din condimentele ce au atras atenția cercetătorilor din toată lumea este turmericul, un condiment ce are sute de beneficii asupra organismului nostru, fiind considerat cel mai puternic antioxidant natural la momentul de față. Turmericul conține o substanță activă, curcumina, ce este capabilă să distrugă celulele canceroase, de aceea efectele sunt spectaculoase.

Comorile ascunse din cojile de banane și portocale

 Cojile fructelor și legumelor este adesea îndepărtată de către gospodine, însă interesant este faptul că, de cele mai multe ori, ca și în cazul legumelor, cojile fructelor, fie ele și exotice, conțin o mare cantitate de vitamine, proteine, fibre, și alte „comori” esențiale pentru organismul nostru. Coaja multor fructe așadar este partea cea mai importantă și bogată în nutrienți a acestora. Spre exemplu, coaja de cartof conține o mulțime de nutrienți precum sodiu, potasiu, fier și calciu, și vitamina C. Și majoritatea oamenilor aruncă coaja de la cartofi. S-ar putea să ni se pară surprinzător și faptul că bananele și portocalele conțin o mulțime de vitamine și minerale, chiar în învelișul exterior al acestora, în coajă..

Să mâncăm dude

 Agudele, sau dudele, fructe originare din China, ce cresc la noi în țară în mod natural, adaptându-se la diverse condiții de climă. Dudele nu se bucură de multă prețuire în rândul nostru, așa cum ar merita, însă, la sate, lumea apreciază foarte mult aceste fructe pe care le consumă la timpul lor, în stare naturală.

Scurt istoric a dudelor

 Așa cum spuneam, dudele provin de undeva din Orient, mai exact din China, iar fructele se credea înainte că oferă oamenilor longevitate dar și puteri magice. În urmă cu 1000 de ani, indienii vorbeau de proprietățile tămăduitoare ale dudelor, având extrem de multe calități. Aceștia afirmau faptul că un consum regulat de dude, atunci când este sezonul lor, micșorează timpul de vindecare a bolilor, stimulează imunitatea, și reduce colesterolul rău. De-a lungul timpului, cercetători din toată lumea au făcut studii pe dude și au descoperit că dudele conțin numeroase proteine și vitamine necesare organismului.

Secretele coacăzelor

 Coacăzele negre, dar și cele roșii, sunt adevărate miracole pentru sănătate, sunt fructele cele mai utilizate de-a lungul timpului, cu efecte dovedite pentru tratarea oboselii, a surmenajului, a gutei, a artritei, a pietrelor la rinichi, a inflamațiilor bucale, a afecțiunilor pulmonare sau digestive. Coacăzele negre aduc beneficii senzaționale organismului și protejează împotriva cancerului și a altor boli grave.

Ce conțin coacăzele negre și cele roșii?

 Coacăzele negre au mari concentrații de substanțe antioxidante, de substanțe active și de vitamine. Coacăzele negre abundă în vitamina C, vitamina B1, B2, B3 și B6, dar și vitamina A. În plus, coacăzele negre mai conțin și sodiu, potasiu, calciu, magneziu și substanțe anti-cancerigene. Coacăzele roșii conțin acid citric, tartric și malic, precum și calciu, fosfor, sodiu, zinc, cupru, fluor, complexul de vitamine B, Vitamina C.

Aloe Vera, planta minune

 Cunoscută încă din Antichitate datorita multitudinii de efecte benefice, Aloe Vera este utila atât în prevenirea și vindecarea unui număr mare de boli, cit și pentru menținerea frumuseții.

 Cancer, boli ale pielii incurabile, probleme digestive cronice…nimic nu-i rezista acestei plante minune. Aloe Vera conține o mulțime de substanțe puternice, cu acțiune antioxidantă, anticancerigenă, substanțe ce intervin în menținerea stării de sănătate. Aloe Vera stimulează sistemul imunitar, cicatrizează și acționează ca și un antibiotic și un antiinflamator. Aloe Vera favorizează eliminarea toxinelor și vindeca crampele și afecțiunile gastrice. In plus, aceasta planta remarcabila este recomandata diabeticilor și persoanelor care suferă de alergii, de constipație și persoanelor cu probleme cardiace.

 Pe scurt, Aloe Vera este o veritabila farmacie în miniatura: aceasta produce o serie de compuși activi printre care minerale, enzime, vitamine, mucopolizaharide.