Vrei să te bucuri de cele mai delicioase mese nutritive și vrei să nu mai consumi atâta carne? Ei bine, acest lucru este posibil. Noi îți spunem cum.
În fiecare zi, o femeie adultă ar trebui să consume două porții de carne sau cu substitute. O porție de carne este echivalentă cu 75 de grame sau 125 ml de carne, de pasăre de pește, sau de fructe de mare.
Asta este. Sărbătorile aproape că bat la ușă. Trebuie să te bucuri în familie, cu prietenii și trebuie să ciocnești pentru un an mult mai bun. Dar pentru a nu uita nici un detaliu pentru recepțiile tale festive iată câteva idei care te vor ajuta să îți garnisești băuturile servite în timpul petrecerilor de sfârșit de an. Iată deci ce poți folosi.
Poți congela direct pe o tavă câteva fructe, cum ar fi merișoarele sau strugurii. Le poți folosi apoi în loc de cuburi de gheață într-un pahar cu vin spumant, cu must de mere, cu șampanie, cu vin alb sau în niște băuturi de genul Cosmo sau Crantini.
Trebuie să recunoaștem că este un lucru care se poate întâmpla oricui. Chiar și celor mai buni bucătari. Chiar dacă ești foarte atent se poate întâmpla ca un fel de mâncare să fie mult prea sărat sau prea asezonat. Și te trezești că ai în față un fel de mâncare care nu va fi deloc apreciat și care nu va mai putea fi servit. Dar știai să se pot salva preparatele care sunt mult prea sărate?
Cu ajutorul unor mici sfaturi sau trucuri ultra simple de pus în practică îți vei putea salva foarte ușor toate felurile de mâncare. Gata? Ți-am trezit curiozitatea? Iată cum poți salva felurile de mâncare de un excedent de sare.
Magneziul este un oligoelement primordial pentru alimentația noastră. Acesta îți permite să lupți contra infecțiilor, asigură o mai bună bătaie cardiacă și are o adevărată putere și în gestionarea stresului. Și trebuie să știi că stresul este cel care consumă mult magneziu și carențele pot să vină și cu unele angoase. Iată care sunt alimentele de consumat pentru a te simți bine toată iarna.
Sardina este un pește gras foarte bogat în magneziu cu 467mg/100 de grame în versiunea sa cu ulei. Deci sardina reprezintă o excelentă alegere. Deja preparată și gata să fie degustată, o poți savura pur și simplu pe pâine prăjită cu cremă de ardei, alături de un caviar de vinete.
Legumele uscate sunt răspunsul ideal atunci când foamea îți dă ghes în această iarnă. Fibre, proteine vegetale, minerale, îți spunem totul despre aceste aceste leguminoase care îți vor doar binele.
Năutul vine cu o excelentă senzație de sațietate datorită fibrelor lor care se umflă în stomac. Vine deci cu o senzație de sațietate și mai rapidă dar și mai îndelungată. Degustat crud sau preparat în tot felul de salate, acesta este ideal și în supele cremă verzi cu brânză, în salate gurmande cu ierburi, dar și în garnituri pentru carnea de pasăre.
Și pentru a obține niște proteine vegetale de bună calitate, trebuie să asociezi leguminoasele cu cereale – quinoa, orez, griș, etc, cereale care conțin aminoacizi de bună calitate esențiale pentru cea mai bună doză de energie. Un duo la fel de eficient ca și cum am vorbi despre proteinele animale, fiind în același timp și mai ușor de digerat și slabe în grăsimi.