Feluri în care poți prepara quinoa

 

5 feluri în care poÈ›i prepara quinoa

feluri in care poti prepara quinoa

 Cu siguranță că fenomenul ultimilor ani nu a avut cum să treacă ÅŸi pe lângă tine. Este vorba bineînÈ›eles despre quinoa. O mică minune venită din America de Sud care este bio în mod natural ÅŸi care are o mulÈ›ime de beneficii.

 Quinoa este bogată în proteine, se poate digera foarte uÈ™or È™i conÈ›ine ÅŸi foarte puÈ›ine calorii. Este cea mai bună alternativă la cerealele tradiÈ›ionale, cum ar fi grâul sau orezul. SeminÈ›ele sale rămân delicios de crocante după preparare ÅŸi gustul său neutru îi permite să fie extrem de versatilă ÅŸi să se combine de minune cu numeroase savori originale.

 Ai în dulap un pachet de quinoa pe care l-ai cumpărat de foarte mult timp ÅŸi cu care nu ÅŸtii ce să faci? Sau poate că deja consumi quinoa în fiecare zi ÅŸi nu mai ai inspiraÈ›ie pentru cele mai bune reÈ›ete? ÎÈ›i venim în ajutor în acest caz cu cinci reÈ›ete.

Citește mai mult:Feluri în care poți prepara quinoa

Popcorn versiune gurmandă

 

Popcorn versiune gurmandă: 6 feluri de a folosi altfel clasicul popcorn

popcorn versiune gurmanda

 Sărat, cu unt sau cu caÈ™caval, dulce cu caramel sau cu ciocolată, popcornul se consumă mai ales la cinema. Dar popcornul se poate consuma altfel È™i se poate găsi È™i la tine în farfurie. Te-ai fi aÈ™teptat la asta? Cu siguranță că nu. Știe cum să ne surprindă.

 

Popcornul are È™i reputaÈ›ia de « junkfood ».

 Dar popcornul în versiunea sa natur nu conÈ›ine foarte multe calorii. Un castron mare de popcorn conÈ›ine aproximativ 400 de calorii. Dar dacă mai are È™i unt peste devine de 4 ori mai caloric. Te ajuta însă È™i să obÈ›ii niÈ™te reÈ›ete foarte originale.

Citește mai mult:Popcorn versiune gurmandă

Marinate şi sosuri pe bază de iaurt

 

Iaurtul îl poÈ›i folosi în reÈ›ete dulci sau sărate

marinate si sosuri pe baza de iaurt

 Atunci când acest produs atât de simplu dar delicios, un produs pe care îl consumăm în fiecare zi se strecoară în bucătărie, acesta sublimează ca nimeni altul toate reÈ›etele ÅŸi vine cu mai multă lejeritate ÅŸi un gust gurmand. PoÈ›i prepara cu ajutorul iaurtului cele mai delicioase reÈ›ete de sosuri sărate sau dulci pe care le poÈ›i degusta cu legume, cu carne de pasăre sau de porc, cu produse din mare sau cu fructe.

 

Este banal iaurtul?

 Cu siguranță că nu. Iaurtul este ideal pentru a-l folosi în toate reÈ›etele, fie ele sosuri, fie ele marinate, îl poÈ›i parfuma cu mirodenii sau cu ierburi fine… este extrem de creativ dar ÅŸi extrem de savuros.

Citește mai mult:Marinate şi sosuri pe bază de iaurt

Rețete originale cu scorțișoară

 

Feluri originale în care poÈ›i consuma scorÈ›iÈ™oara

retete originale cu scortisoara

 È˜tiai că pe lângă parfumul său minunat, scorÈ›iÈ™oara vine cu o mulÈ›ime de beneficii pentru tine? ScorÈ›iÈ™oara este cea care poate regla glicemia È™i nivelul de colesterol. Este È™i cea care măreÈ™te sensibilitatea la insulină a celulelor ficatului È™i a muÈ™chilor, provocând o diminuare a insulino-rezistenÈ›ei, a nivelului de lipide sanguine dar È™i a glicemiei.

 Nu È™tii cum poÈ›i consuma scorÈ›iÈ™oara în viaÈ›a de zi cu zi? ÎÈ›i venim în ajutor cu câteva idei.

 

Într-o băutură caldă.

 Presară scorÈ›iÈ™oara peste laptele sau cafeaua pe care le bei dimineaÈ›a sau pune un strop în ceaiul de la prânz.

Citește mai mult:Rețete originale cu scorțișoară

Alternative delicioase la maioneză

 

Alternative delicioase la maioneză

alternative delicioase la maioneza

 Un lucru este evident. Maioneza este cel mai folosit sos la sandviÈ™uri la alte feluri de mâncare delicioase. Se potriveÈ™te de minune cu o mulÈ›ime de ingrediente È™i se găseÈ™te ÅŸi deja gata preparată în toate magazinele. Dar variind sosul vei reuÈ™i să variezi ÅŸi plăcerile. Åži să prepari o altă variantă pentru maioneză nu este deloc greu. Iată câteva idei pentru a te delecta fără să te plictiseÈ™ti.

 

Sosul Aioli.

 Să nu crezi că sosul Aioli este o maioneză cu usturoi. În realitate este vorba despre un sos, ca ÅŸi o maioneză, preparat cu usturoi. Aici muÈ™tarul este înlocuit cu usturoi înainte să se adauge uleiul. Simplu dar extrem de eficient de exemplu pentru un sandviÈ™ cu peÈ™te.

Citește mai mult:Alternative delicioase la maioneză