Rețete pentru a savura delicioasele caise

 Consumate fie uscate, fie proaspete, în sezonul lor, caisele ne încântă cu gustul lor. Caisa este un fruct de vara delicios de dulce și subtil, acidulat care se poate prepara atât în felurile de mâncare dulci cât și în felurile de mâncare sărate.

Caise în tarte, clafoutis sau foietaje.

 Caisele sunt delicioase așezate peste un aluat. Se pot preta unor rețete delicioase și gurmande printre care figurează și un număr mare de tarte – cu pudra de migdale și cu fistic, cu crema frangipane- crema de migdale sau pentru a uimi toți invitații și familia cu emmentaler cu ciocolata.

Caise cu ciocolata neagra

 Le poți prepara la fel ca și o pizza dulce, cu mascarpone și cu ciocolata neagra, sub o forma mai crocanta cu foi de brick si in tarta clafoutis.

Rețete delicioase de profiterol

 Profiterolul reprezintă un desert clasic prin excelență. Este dificil să nu îl iubești mai ales atunci când îl faci la tine acasă. Știai însă că acesta nu se face doar cu chantilly şi cu un sos de ciocolată? Descoperă toate deliciile acestui desert gurmand, al acestor mici choux aeriene umplute cu o delicioasă cremă.

Variațiuni gurmande. Poţi degusta profiterolul în felul următor:

 - profiterol umplut cu înghețată de ciocolată albă şi învăluit cu un delicios sos coulis de zmeură.

 - profiterol umplut cu înghețată de nougat sau cu un delicios caramel şi stropit puțin cu sirop de arțar.

 - profiterol umplut cu sorbet de mango şi însoțit de un sos cu fructul pasiunii.

Beneficiile nectarinelor

 Piersicile si nectarinele sunt inseparabile de anotimpul vara și se pot consuma din iunie până în septembrie. Nectarinele vin cu foarte puține calorii și cu un aport de vitamine și de minerale important. 

 Bune pentru creștere, copiii le pot devora toată vara. Nectarinele sunt și o sursă foarte bună de vitamina C. La fel ca și orice fruct ce se respectă, nectarinele te ajută să îți întărești sistemul imunitar. Este o sursă ideală și de anti-oxidanţi. In plus, nectarinele mai pot regla nivelul de colesterol din sânge, pot să scadă tensiunea arterială, dar previn şi deshidratarea având un nivel ridicat de apă, peste 80%. Sunt ideale deci pentru a te răcori vara. Nectarinele sunt recomandate și persoanelor care suferă din cauza anemiei, deoarece conțin potasiu. Deoarece conțin și foarte puține calorii se recomandă că fie consumate chiar și în cadrul unor diete. Poți consuma deci nectarine cu încredere.

Prăjitură cu vișine cu aluat de chec

 Prăjitura cu vișine este un desert care nu necesită multe ingrediente, dar dacă aveți un pumn-două de vișine, câteva ouă, făină, zahăr, și cele necesare în mod obișnuit unui chec, atunci vă va ieși o prăjitură delicioasă și pufoasă. Prăjitura cu vișine cu aluat de chec este pufoasă, aromată și ușor acrișoară. Am putea spune că este chiar dietetică într-un fel. Nu este exagerat de dulce, nu vă pică greu la stomac, și o felie zdravănă alături de o cană de lapte dimineața ține loc de mic dejun.

Ingrediente necesare pentru prăjitura cu vișine

 Pentru a prepara delicioasa prăjitură cu vișine, aveți nevoie de aproximativ 300 de grame de vișine, 6 linguri de zahăr, 6 linguri de făină, 6 ouă, 3 linguri de ulei, un praf de copt, o lingură de cacao fin, și o esență de migdale ori de lămâie dacă aveți posibilitatea să găsiți la magazin.

Rețete irezistibile pe baza de kiwi galben

 Ai auzit pana acum de fructul kiwi galben? Kiwi galben este diferit fata de fratele sau din cauza pulpei sale galbene si gustului sau dulce, chiar uimitor. La fel ca și fratele sau verde, kiwi galben se pretează unor nebunii culinare. Iată câteva rețete pline de vitamina.

Smoothie sungold cu kiwi galben.

 O băutură răcoritoare care ii va seduce pe toți iubitorii de fructe. Amesteca într-un blender kiwi-ul galben, sungold cu banane, cu un sos făcut din fructul pasiunii și cu menta. Adaugă zahăr dacă este nevoie.