5 motive excelente de a consuma ceai Rooibos

 Ceaiul Rooibos, această băutură roșiatică venită din Africa de Sud este o mină de beneficii pentru sănătatea noastră. Ce mai aștepți, descoperă-l rapid!

Un ceai care nu este un….

 Numele său înseamnă tufiș roșu în africană. Asta deoarece în ultimii ani de viață frunzele sale se înroșesc. Chiar dacă mai este cunoscut sub numele de ceai roșu, acest arbust nu aparține marii familii a arborilor de ceai. În Africa de Sud, Rooibos este o băutură vedetă: aproape 20 de milioane de cești sunt băute zilnic. Se poate consuma atât rece cât și cald și există varietăți pentru toate gusturile: natural, aromatizat, cu flori, cu mirodenii.

Ceaiul Oolong, un ceai chinezesc special

 Originar, precum restul ceaiurilor autentice, din planta Camellia Sinensis, ceaiul Oolong este un ceai tradițional chinezesc semi-fermentat. Acesta se încadrează între ceaiul foarte fermentat care este cel negru și ceaiul puțin sau deloc fermentat precum cel verde și cel alb. Nivelele sale de teină sunt inferioare ceaiului negru și superioare ceaiului verde și alb.

 Băutura preferată a iubitorilor de ceai din China, acest ceai are o varietate de tipuri, în funcție de cum sunt procesate. Există unele cu frunze mari rulate, în formă de tirbușon, precum și altele cu frunzele presate în formă de bile. Toate aceste varietăți de ceai Oolong se grupează în ceea ce se numesc ceaiuri verzi-albăstrui.

Care sunt sucurile smoothie care te ajută să scapi de celulită?

 Pentru a scăpa de pielea cu aspect de coajă de portocală experții confirmă că nu există soluții miraculoase. Cel mai bine ar fi să mizezi pe o igienă de viață în viața de zi cu zi, alimentându-te corect și practicând o activitate fizică regulată. Îți propunem în acest articol cinci variante de sucuri smoothie ușor și rapide de preparat care te vor ajuta să ameliorezi această problemă.

Cel mai plin de vitamine

 Pentru a scăpa de celulită, trebuie să încerci să mărești aporturile de lecitină, lecitină care se află în papaya, portocale, spanac sau roșii. Dacă portocala este plină de Vitamina C aceasta mai conține și flavonoizi metoxili care duc la o mai bună circulație sanguină și care corectează dezechilibrul din celule care este la originea formării pielii cu aspect de coajă de portocală. Trebuie să faci și din papaya cel mai bun aliat al tău. Conține papaină care este o enzimă celebră pentru virtuțile sa medicinale, care favorizează digestia și care atacă celulele cu grăsimi.

5 idei de sucuri smoothie pentru iarnă

 Nu, sucurile smoothie nu sunt rezervate doar căldurilor estivale. Trebuie să încerci să profiți cât mai mult și iarna de ele dar și beneficiile pe care le pot aduce fructele cu care se prepară.

Un suc smoothie antioxidant.

 Rodia este un fruct de sezon care are un atu în plus – este plină de antioxidanți. Pentru a profita deci de toate beneficiile sale, trebuie să o pui la onoare într-un suc smoothie delicios. Rețeta la care trebuie să apelezi: ai nevoie de rodie, de ceai verde care este și el un foarte bun antioxidant, dar și de puțină banană pentru consistență.

Prepararea ceaiului diferă în funcție de tipul de ceai

 Există diferite moduri de a prepara un ceai, în funcție de tipul și de rezultatele pe care vrem să le obținem. Nu este același lucru să prepari un ceai procesat precum este cel negru sau cel roșu și cele mai puțin procesate cum sunt ceaiul verde și cel alb. În cazul în care dorești să obții toate proprietățile sănătoase ale ceaiului, dar și aromă și gust, în acest caz e o mică diferență, deoarece în toate cazurile infuzarea este mai lungă pentru ca substanțele numite catehine, prezente în toate tipurile de ceai, să fie eliberate.

Ceaiul verde sub formă de frunze este alegerea cea mai bună

 În continuare o să indicăm cum se prepară un ceai verde pentru ca acesta să-și păstreze toate calitățile aromatice și gustative. Rezultatul va fi un ceai cu o aromă și un gust adecvate și cu toate beneficiile pe care le aduc catehinele, cu toate că într-o proporție mai mică decât cel realizat cu un timp de infuzare mai mare. Cel mai recomandat și mai sănătos este să se folosească ceai verde sub formă de frunze, vărsat, decât ceaiul verde la pliculețe, care nu este așa intens.