Câteva sfaturi pentru a prepara un suc smoothie perfect

Nutritive și ușor de băut, sucurile smoothie sunt foarte populare. Dacă eşti mereu pe grabă dimineața sau dacă micul dejun tradițional nu îți face deloc cu ochiul, un suc smoothie poate să fie o alternativă foarte interesantă. Şi în plus, vor veni cu foarte multă energie pentru tine. Iată câteva trucuri şi idei pentru a prepara un suc smoothie perfect.

Beneficiile sucurilor smoothie.

 Deoarece conțin produse proaspete, sucurile smoothie sunt pline de fibre şi de vitamine, ceea ce nu este cazul şi unui simplu suc de fructe. La fel ca şi majoritatea oamenilor care nu consumă destule fructe şi legume, un suc smoothie este o modalitate excelentă de a le bea dintr-o singură înghițitură. Datorită ingredientelor lor, sucurile smoothie sunt în general foarte bogate în vitamina C, în acid folic şi potasiu.

 Şi dacă vrei ca un suc smoothie să fie un substitut la o masă, va trebui să te asiguri că acesta conţine o doză potrivită de proteine dar şi puţine grăsimi.

4 rețete gurmande de ciocolată caldă

 Cu siguranță că și tu ești mare fan ciocolată caldă. Ciocolata caldă este soluția perfectă de adoptat atunci când temperaturile de afară încep să scadă. Și cum toamna nu este departe, ne-am gândit să îți propunem patru rețete gurmande de ciocolată caldă care merită încercate.

 Ciocolata caldă este super ușor de preparat şi poți amesteca aici gusturile și savorile pentru a crea cele mai noi și cele mai delicioase combinații în fiecare zi. Încearcă aceste 4 idei originale de ciocolată caldă și vino cu o notă personală pentru cea mai bună degustare.

Ciocolată caldă mexicană.

 Mirodeniile se potrivesc de minune cu ciocolata. Această rețetă pe bază de cacao dovedește că poți combina de minune savoarea picantă a pudrei de chili cu dulceață ciocolatei. O să iubești această variantă cu siguranță.

Pentru ciocolată caldă mexicană ai nevoie de:

Băuturi răcoritoare şi sănătoase pentru vară

 Băuturile dulci sunt o capcană nutrițională și nu sunt cele mai potrivite pentru a te răcori pe timp de vară. Îți venim în acest caz cu niște alternative – niște băuturi atât răcoritoare cât și cu un nivel foarte scăzut de zahăr. În meniu avem: un suc de fructe – pepene roșu, căpșuni și mentă, un ceai rece cu apă florală și un cocktail de morcovi, portocale şi lapte de soia.

 Suculente, gurmande, răcoritoare… cum ai putea rezista fructelor vara? Atenție însă la calorii. Aceste cocktailuri de vitamine conțin și foarte mult zahăr. Unele fructe sunt mult mai dulci decât altele, cum ar fi mango sau pepenele galben. Mai sunt și fructe care conțin foarte multă apă, cum ar fi pepenele roșu, dar și legume precum castravetele. Cocktailurile cu ele devin mult mai aerate şi mai puțin dulci.

Siropurile home—made un concentrat foarte gurmand

 Vara este sezonul ideal de a degusta cele mai delicioase siropuri. Cu gheață și cu apă foarte rece, in niște cocktailuri pline de culoare sau chiar în farfurie, descoperă puterea acestor concentrate de savoare. Pentru siropurile home-made, imaginația nu are limite. Vei descoperi cu ajutorul lor toate savorile copilăriei.

Flori, ierburi, condimente, toate se folosesc pentru sirop.

 - trandafirii, florile de portocal, de lavandă sau de mac se pretează mai ales la prepararea unor cocktailuri romantice sau a unor dulciuri foarte pastelate. Lasă la macerat petalele de flori timp de 24 de ore în apă, filtrează și pune siropul la fiert. Poți încerca să amesteci florile cu fructele – trandafiri cu zmeură, floare de portocal cu căpșuni, lavandă cu caise, maci cu cireșe.

Compoturi verzi şi raw

 Sucurile smoothie verzi fac parte deja de mult timp din viața noastră de zi cu zi. Ne ajută să ne „înverzim” alimentația extrem de ușor şi să ne îmbunătățim și vitalitatea. Îți propunem azi o altă modalitate de a integra la tine în meniu verdele zi după zi – compoturile raw. Dacă fructele și frunzele se înțeleg de minune la noi în pahare atunci de ce nu s-ar înțelege atunci bine și într-un bol?

 Vara în plin sezon te poți bucura din plin de toate fructele și legumele. Și calitățile „frunzelor verzi” sunt incredibile. Sunt bogate în clorofilă, minerale, vitamine, proteine complete şi fibre.

 Acestea favorizează şi o stare de bine globală deci poți să le folosești fără ezitare peste tot. Mizează fără a mai sta pe gânduri pe frunzele de spanac, pe frunzele de muștar, pe frunzele de amarant, de napi, de păpădie, de varză grasă… Ierburile fine au și ele tije şi frunze pe care le poţi folosi fără probleme. Aici intră coriandrul, pătrunjel, menta, busuiocul…