Kefirul, o super băutură care ne vrea binele

 Originar din Caucaz, kefirul este o băutură obținută din fermentarea probioticelor în lapte sau în apă. Kefirul este o băutură cu proprietăți digestive excelente. Azi vă spunem totul despre compoziția kefirului și despre beneficiile acestuia asupra sănătății.

Ce este kefirul?

 Kefirul este o băutură fermentată pe bază de semințe de kefir, un conglomerat de mai multe bacterii și drojdii. Cu alte cuvinte, un probiotic. Această băutură a apărut pentru prima dată în Caucaz, o regiune situată la frontiera dintre Rusia și Georgia. Kefirul a fost descoperit în momentul în care nomazii transportau lapte de capră în saci de piele. Laptele s-a transformat într-o băutură groasă cu o înaltă capacitate de conservare. În Rusia și în Europa de Est, kefirul este o băutură consumată zilnic. În unele cazuri este prezentă și în spitale, fiind oferită pacienților.

 Prin 1908 specialiștii au stabilit faptul că această băutură este un fel de elixir care ne prelungește viața.

Ceaiul Matcha – o minune de ceai japonez

 Toate varietățile de ceai verde sunt extrem de benefice pentru sănătate și conțin foarte mulți antioxidanți. Dar printre ele însă, există unul care este foarte interesant pentru sănătate. Este vorba despre ceaiul verde matcha. Iată o mică prezentare a acestei pudre prețioase cu multiple virtuți.

Ceaiul matcha este ceaiul sănătății prin excelență.

 Ceaiul matcha este un ceai care are niște proprietăți antioxidante superioare față de oricare alte tipuri de ceai verde. Ceaiul matcha conține de 140 de ori mai mulți antioxidanți decât ceaiul verde comun, aminoacizi, polifenoli, care contribuie la reducerea stresului. Mai conține și acid glutamic care acționează asupra sistemului nervos central.

Consumi destule grasimi ?

 Moda dietelor fără grăsime făcea furori prin anii 1990 iar felul nostru de a mânca s-a schimbat considerabil datorită acestora. În realitate, grăsimea pe care o consumăm nu este identică cu cea care ne acoperă corpul. Acesta are nevoie neapărată de lipide pentru a funcționa în parametri normali.

 In general se recomandă consumul a un sfert din caloriile zilnice sub formă de lipide. Acestea se regăsesc în principal în uleiurile vegetale, în produsele lactate, avocado, pește gras (somon, ton), fructele cu coajă (migdale, nuci) și unele varietăți de semințe, semințele de in sau de chia de exemplu. Iată câteva indicii care ar putea arăta faptul că alimentația ta este dezechilibrată și că nu consumi suficientă grăsime.

Alimente pe care femeile ar trebui să le consume în mod regulat

 Nu este mereu ușor să ai un regim de viață echilibrat. Reține care sunt cele 10 alimente benefice pentru sănătatea femeilor si include-le în mod sistematic pe lista ta de cumpărături.

Roșiile

 Îți plac roșiile? Foarte bine, deoarece acestea conțin un antioxidant foarte puternic, un antioxidant care participă la prevenirea unor boli precum cel de col uterin. În plus, roșia este o sursă foarte importantă de vitamina C care întărește sistemul imunitar printre altele.

Lăptuca

 Există mai multe varietăți de lăptucă, dar toate extrem de benefice pentru sănătate. Conțin foarte multe vitamine şi minerale care ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare, conțin foarte puține calorii şi un nivel ridicat de apă. De consumat deci fără moderație!

Alimentația te ajuta sa iți întărești sistemul imunitar

 Nu știi cum să îți întărești sistemul imunitar în mod natural? Îți spunem noi. Alimentația este cea care îţi vine în ajutor.

 Atunci când frigul se instalează, avem tendința să ne refugiem în casă. Dar din păcate așa devenim mult mai vulnerabili în fața microbilor. Dacă vrei să înfrunți virușii sau microbii şi dacă vrei să îți întărești sistemul imunitar, poți apela fără probleme la câteva super alimente.

Plantele pentru întărirea sistemului imunitar.

 Unele plante favorabile pentru sistemul imunitar pot să se consume în mod regulat ca și alimentele tradiționale. Este și cazul plantei Moringa din Himalaya. Mai poți opta şi pentru o cură de ginseng, cunoscut în lumea întreagă pentru proprietățile sale energizante. Este o plantă care ajută corpul să lupte împotriva stresului cotidian.