Care sunt principalele beneficii ale șofranului pentru sănătate?
Șofranul este un condiment foarte popular, având puternice proprietăți medicinale. Șofranul este de fapt condimentul cel mai scump din lume deoarece se obține doar în condiții speciale, fiind necesare aproximativ 15.000 de flori de Crocus Sativus (brândușe) pentru a se obține doar 100 grame de șofran. De asemenea, culegerea florilor de șofran se realizează doar manual și într-o singură săptămână din an.
Șofranul este utilizat de mii de ani în cadrul medicinii tradiționale indiene, fiind un remediu natural folosit în tratarea a mai mult de 90 boli, printre care se numără: depresia, tusea, răcelile, tulburările stomacale, afecțiunile oculare, insomniile, sângerările uterine, scarlatina, problemele cardiace și disfuncțiile sexuale.