Aspecte generale despre vitamina C

  - Vitamina C este un nutrient care se găsește în alimente și în unele suplimente alimentare. Vitamina C este un antioxidant care îndeplinește de asemenea o funcție importantă în producerea colagenului.

 - Dozele ridicate de vitamina C pot fi administrate pe cale intravenoasă (printr-o venă direct în fluxul sanguin) sau pe cale orală. Atunci când este administrată pe cale intravenoasă, vitamina C poate atinge concentrații mult mai ridicate în sânge decât aceeași cantitate administrată pe cale orală.

 - Dozele ridicate de vitamina C au fost studiate ca tratament pentru pacienții cu cancer începând cu anii 1970.

Vinetele ne protejează contra cancerului  

 Specialiștii în nutriție numesc această legumă “regina legumelor”, iar aceasta datorită versatilității sale în gastronomie, dar și beneficiilor pe care ni le oferă. Datorită componentelor pe care le conțin, vinetele ne pot ajuta să ne menținem o bună sănătate hepatică. În același timp, antioxidanții și glicoalcaloizii din vinete susțin sistemul imunitar și ne protejează contra dezvoltării celulelor canceroase.

 Conform unui studiu publicat în revista Journal of Agricultural and Food Chemistry (Revista pentru agricultură și industria alimentară), vinetele conțin glicoalcaloizi care ajută la stoparea creșterii celulelor anormale sau cancerigene atât în colon, cât și în ficat.

Iasomia, regina florilor

 Iasomia (Jasminus communis) este un arbust având flori albe, roz, galbene sau purpurii și este originar din Caucaz, zona munţilor Himalaya, din Persia si Kashmir şi este considerată de locuitorii acestor regiuni o plantă sacră. Aroma de iasomie este inconfundabilă, dulce și intensă, iar în India, această floare este relaționată cu magia și misterul.

 Denumită și “regina florilor”, iasomia a fost folosită încă din vremuri străvechi pentru prepararea parfumurilor și a produselor de îngrijire pentru femei, iar în prezent esența sa este foarte utilizată în aromaterapie datorită virtuților sale antidepresive.

Remedii naturale contra depresiei

 Depresia este o tulburare a stării emoționale care determină apariția apatiei, a sentimentelor de nefericire și vinovăție și a unei dificultăți evidente de a ne bucura de viața cotidiană.

 Pe lângă recomandarea de a consulta un medic specialist care să ne indice un tratament specific, este bine să știm că există la îndemână anumite alimente care acționează ca antidepresive naturale, deoarece hrănesc și reglează în mod natural sistemul nervos. Să nu uităm un alt factor important pentru combaterea depresiei și anume exercițiul fizic, care poate alunga stările depresive datorită creșterii nivelelor de endorfine.

Ce este retenția de lichide?

 Retenția de lichide sau edemul este o afecțiune care se produce atunci când există o acumulare anormală de lichide în țesuturile din organism. Simptomul cel mai evident este inflamația articulațiilor, cu toate că aceasta se poate produce și la nivelul abdomenului și a feței.

 Retenția de lichide apare atunci când vasele de sânge depozitează prea mult lichid în țesuturile din afara sistemului circulator sau când acest lichid se depozitează în corp fără să poată fi eliminat prin intermediul sângelui.

 Ca și consecință, corpul poate arăta ca și cum ar fi luat în greutate, iar în unele cazuri, retenția de lichide determină apariția durerilor, problemelor circulatorii și dificultăților în a mișca extremitățile.