Supe reci ÅŸi gaspacho
Vara este È™i anotimpul ideal pentru a-È›i face plinul cu legume È™i de a te delecta cu unele reÈ›ete de supe reci bogate în vitamine. Pline de prospeÈ›ime È™i parfumate acestea se pot degusta foarte reci ÅŸi te ajută să uiÈ›i pentru puÈ›in timp de căldura care te moleÈ™eÈ™te.
Descoperă citind acest articol câteva reÈ›ete clasice dar È™i câteva idei pentru a le schimba.
Rețeta clasică de supa Gaspacho.
Gaspacho este o supă rece de roÈ™ii care se serveÈ™te mai ales în Spania sau în Portugalia. Alte legume – castravete sau ardei sau alte aromate-usturoi, ceapă sau ierburi proaspete pot să fie È™i ele folosite dar È™i miez de pâine sau oÈ›et de Xeres.