O cură ayurvedică la început de toamnă

Specialiștii ne recomandă ca, la fiecare început de anotimp, să facem o cură de detoxifiere. Toxinele acumulate în organism reprezintă principala cauză a apariției diferitelor probleme de sănătate.
În cadrul tratamentelor vizând drenarea, Ayurveda insistă înainte de toate asupra umorii apoase ce corespunde categoriei Kapha. În Ayurveda există trei tipologii corporale: Vata, Pitta si Kapha, fiecare dintre ele având o serie de caracteristici unice. Tipologiei Vata îi aparțin persoanele cu încheieturile și oasele proeminente, tipologiei Pitta îi aparțin persoanele cu o siluetă medie și mușchii bine definiți, iar tipologiei Kapha îi aparțin persoanele cu corpul bine dezvoltat. Kapha este o umoare apoasă, ce rezultă din elementele Pământ și Apă.
În prezent, tot mai multe studii medicale au confirmat faptul că alimentația sănătoasă este o cheie fundamentală pentru prevenirea cancerului.
În timpul anului, sunt patru perioade în care creștinii postesc și anume, Postul Sfintelor Paști, Postul Sfinților Petru și Pavel (fără o durată fixă), Postul Sfintei Mării și Postul Crăciunului. Postul este așadar asociat unei perioade de înfometare sau de limitare a consumului unor alimente. Este just că nu se mai pot consuma produse lactate, ouă, carne de niciun fel (cu excepția dezlegărilor la pește) și a preparatelor aferente. Însă postul nu trebuie asociat neapărat și nu trebuie văzut ca o dietă de slăbit. Postul se face pentru curățarea trupului și a sufletului, pentru o detoxifiere a organismului. De multe ori, cei care postesc doar pentru a slăbi, au neplăcuta surpriză să observe efectul invers al planului lor.
În natură, nimic nu este la întâmplare. De exemplu, este mai puțin cunoscut faptul că în funcție de culoarea pe care o au fructele, legumele și verdețurile acestea au anumite beneficii, anumiți compuși antioxidanți și alți nutrienți buni pentru sănătate.