Lămâile – proprietăți și beneficii
Având numele botanic Citrus limon, binecunoscutele lămâi se pare că provin din munții Himalaya, iar cultivarea lor s-a extins apoi în Europa și Africa și, precum multe alte alimente, au fost duse în America atunci când Cristofor Columb a făcut călătoria spre acest ținut în 1493. Lămâile au început să fie foarte cultivate și apreciate în Florida începând cu secolul XVI.
Cu siguranță unul din fructele tropicale cele mai consumate în întreaga lume, lămâile preferă clima moderat caldă și tropicală. Gustul lămâilor este cel mai bun atunci când acestea sunt de culoare galbenă strălucitoare și au o coajă subțire. Faimoase în principal pentru băutura inspirată din numele lor – limonada – feliuțele de lămâi sunt o alegere bună și ca adaos la ceai, atât cald cât și rece, pentru o porție extra de vitamina C.