Încearcă în anul 2015 Regimul Viking
Ce mâncau oare vikingii? În majoritate carne, pește, fructe și legume, pește, dar și o mulțime de cereale. Cel mai adesea consumă secară sau orz și mai rar grâu. Și buna stare de sănătate a scandinavilor nu mai trebuie să fie demonstrată. Deci de ce nu te-ai inspira și tu din regimul lor?
Chiar dacă de multe ori ne imaginăm vikingii drept niște persoane războinice și cuceritoare, vikingii sunt mai degrabă niște gurmanzi. Și la ei alimentația era unele din preocupările lor zilnice.
Regimul alimentar actual în țările nordice este moștenitorul celui pe care îl urmau vikingii. Adică cereale cel mai adesea destul de variate dar și varză și tuberculi sau alimente integrale și pește.