Fructe È™i legume pentru copii – câteva idei vă rog!

 Vă doriÈ›i să daÈ›i mai multe fructe È™i legume copiilor, ca aceÈ™tia să consume porÈ›ia zilnică de fructe È™i legume care este recomandată? Dar chiar dacă ai cele mai bune intenÈ›ii, ideile îÈ›i cam lipsesc? Iată câteva idei È™i sugestii care îÈ›i vor permite să variezi meniul È™i felurile de a prezenta fructele È™i legumele copiilor. Dar cele mai interesante idei.

Fructele.

 - la micul dejun foloseÈ™te mai multe fructe proaspete sau congelate la bolul de cereale.

 - la gustare se pot consuma mai multe bucăți de fructe proaspete sau congelate sau chiar È™i un compot neîndulcit adăugate unui iaurt natur.

 - poÈ›i adăuga terciului la preparare felii de mere, de piersică sau fructe uscate. Mai adaugă È™i câteva bucăți de banane sau fructe mici È™i congelate la momentul servirii. Micile fructe congelate sunt cele care vor răci terciul deci nu trebuie să mai aÈ™tepÈ›i până se va răci.

 - poÈ›i prepara È™i cele mai delicioase băuturi frappé cu coacăze negre, cu căpÈ™uni sau cu mango, banane, kiwi sau căpÈ™uni. Mai ai nevoie de lapte, o băutură cu soia îmbogățită, iaurt sau un tofu mai moale. Excelente pentru micul dejun, pe post de gustare sau chiar pe post de desert.

 - poÈ›i prepara niÈ™te salate de fructe cu fructe colorate È™i forme variate. BiluÈ›e de migdale, felii de clementine, rondele de banane, cuburi de ananas. Le poÈ›i servi amestecate într-un bol sau poÈ›i face frigărui cu ele.

 - oferă cele mai variate fructe cu un sos dip cu zahăr. De exemplu o budincă cu lapte, un sos pe bază de iaurt grecesc sau pe bază de tofu moale, etc.

Legumele.

 - poÈ›i folosi legumele la aproape orice – sandviÈ™uri, pizza, feluri de mâncare pe bază de paste, etc.

 - incorporează legume supelor sau ciorbelor, sosurilor pentru paste, etc.

 - poÈ›i varia prezentările È™i felurile de preparare ale felurilor de mâncare – salate, piure, crudități, gratin, papiote, frigărui.

 - trebuie să încerci să variezi È™i formele È™i culorile pentru că mâncatul începe în primul rând cu ochii. Mai variază È™i asezonările. Trebuie să încerci să te joci cu mirodeniile È™i cu ierburile aromatice.

Alte sfaturi.

 - serveÈ™te două legume diferite la un fel de mâncare.

 - oferă legume crude sau blanÈ™ate înainte de cină sau de supă. Deoarece le este foame la acel moment vor mânca cu poftă cu siguranță.

 - poÈ›i încerca să camuflezi È™i legumele în preparate dar aÈ™a nu vor învăța să le aprecieze.