Ce sunt antioxidanții?
Antioxidanții se găsesc în multe alimente și fructe și de asemenea sunt prezenți în unele suplimente dietetice care conțin vitamina A, vitamina C și E și în unele substanțe precum seleniu, licopen, luteină și betacaroten.
Un antioxidant este o moleculă capabilă să prevină sau să încetinească oxidarea altor molecule, în general a substraturilor biologice precum lipide, proteine sau acizi nucleici. Mai exact, antioxidanții sunt substanțe naturale sau fabricate de către om, care pot încetini sau preveni unele deteriorări celulare.
Descoperă în acest articol cum să prepari un tonic facial cu beneficii antioxidante, ideal pentru prevenirea ridurilor, datorită calităților sale care reduc daunele celulare.