Micronutritia, o disciplina care iti vrea binele

 Micronutritia este o disciplina relativ noua care te-ar putea ajuta sa scapi de micile afectiuni din viata de zi cu zi dar si sa previi unele boli mai grave.

Rolul micronutrientilor

 Legatura dintre alimentatie si sanatate nu mai trebuie demonstrata. Alaturi de macronutrienti – lipide, glucide si proteine – a caror unitate de masura este caloria deoarece furnizeaza energia necesara organismului nostru, micronutrientii isi dovedesc zi de zi importanta pentru buna functionare a celulelor noastre.

 Aceste vitamine, minerale, acizi grasi esentiali, antioxidanti, acizi aminati, probiotici au o multime de proprietati benefice. Alimentatia moderna are tendinta sa creasca aportul caloric in detrimentul acestor micronutrienti. De unde si necesitatea de a corecta aceste mici deficiente care, conform micronutritionistilor, au un efect important asupra organismului nostru. Obiectivul: gata cu durerile de stomac cronice, gata cu alergiile sau durerile articulare.

Corespondenta intre alimentatie si organele interne

 Unele alimente sunt deosebit de importante pentru organismul nostru și ar trebui consumate cu regularitate. Altele, pe de altă parte, se aseamănă atât de mult cu organele umane încât ne dau de gândit. Unii specialiști susțin teoria conform căreia alimentele care se aseamănă organelor aduc beneficii extraordinare acestora. Alții contestă total această teorie.

Morcovul și ochiul

 Este uimitoare asemănarea între morcovul, în secțiune transversală și ochiul uman. Acest aliment nu numai că se aseamănă extraordinar de mult globului ocular, ci aduce și beneficii acestuia. Se știe foarte bine că morcovul este o legumă ce conține foarte multă vitamina A, necesară pentru celulele din retină, cu alte cuvinte esențială vederii. De asemenea, morcovul are o concentrație mărită de betacaroten, foarte importantă pentru a ne menține vederea sănătoasă.

Nuca și creierul

 Miezul de nucă are într-adevăr aspectul creierului uman. Natura nu încetează a ne uimi prin desăvârșirea cu care ne prezintă lucrurile, prin varietate și frumusețe și prin perfecta compatibilitate a unor legume cu organismul uman. Nuca prezintă beneficii mari asupra sistemului nervos, adică asupra creierului. Nuca imită aspectul creierului, reprezentând cele două emisfere și conțin acizi grași omega ce protejează creierul. De asemenea, nucile ajută în prevenirea bolilor mintale și neuronii au o durată mai lungă de funcționare.

Somnul, un detox necesar pentru creier

 Toata lumea stie ca somnul este esential sanatatii si bunastarii noastre.Un studiu recent arata ca in timp ce dormim, creierul nostru se purifica eliberand toxinele.

 Studiile efectuate pe acest subiect demonstreaza ca la mamifere (animale si oameni), somnul este un factor indispensabil bunei functionari a corpului si organimsului. Fara somn, corpul nu poate rezona, nu se poate misca. Descoperirile stiintifice ale momentului sustin ca somnul joaca un rol fundamental in ceea ce priveste homeostazia metabolica. Adica? Un proces innascut care permite mentinerea constanta a fluidelor corporale necesare unei bune functionari a corpului. Aceste fluide permit, printre altele, eliminarea tuturor toxinelor din corp.

 In timpul somnului, fie natural, fie fructul unei anestezii medicamentoase, creierul se „curata”. Experimentul efectuat de cercetatori s-a bazat pe fluxul de fluid glymphatic din spatiile dintre celulele ale creierului de soarece. Fluidele respective actioneaza ca si un sistem de canalizare, dreneaza procesele reziduale din activitatea craniana. Specialistii au constatat ca spatiul dintre celulele creierului cresc cu 60% la soarecii ce au fost adormiti spre deosebire de cei care au fost adormiti. Acest proces a permis lichidului glymphatic sa curga mult mai liber, sa elimine susbstantele reziduale din creier, un proces mult mai eficient in timp ce dormi.

Despre vindecare

 Fiinta umana este un tot indisociabil, el este o unitate trup – suflet - spirit. Inteleptii considera ca omul nu este numai corpul fizic, ci si un corp energetic, un corp emotional, un corp mental si un spirit. La inceput, medicina alopata a privit corpul omenesc ca pe un fel de masinarie, ale carei piese se uzeaza si trebuie reparate sau inlocuite in functie de gravitatea problemei si de posibilitate. Acum, medicina accepta faptul ca toate bolile au cauze psiho-somatice. Majoritatea medicilor au inceput sa inteleaga, ca sanatatea trupului este corelata in mare masura, cu starile noastre sufletesti, cu atitudinile noastre fata de viata si fata de ceilalti, cu gandurile pe care le vehiculam preponderent si mai ales cu parerea pe care o avem despre noi insine, atat la nivel constient cat si la nivel nivel subconstient.

Naturopatia: fiecare cu reteta sa

 Naturopatia se ocupa atat de nutritie, de remediile naturiste cat si de forma si de relaxare. Consultatia dureaza cel putin o ora si jumatate: se noteaza trecutul medical al pacientei, se observa morfologia acesteia, se noteaza stilul acesteia de viata. Dupa care se recomanda un regim alimentar, exercitii fizice, plante, uleiuri esentiale specifice sau suplimente alimentare. Iata trei retete in functie de problema intampinata.

Adorm greu noaptea

 Farfuria ideala: trebuie sa cinezi devreme si lejer. Daca corpul mai are inca de digerat in momentul in care tu mergi la culcare, este normal sa adormi mai greu. Acest lucru impiedica scaderea caldurii corporale. Inainte de culcare, nu consuma excitanti, nici cafea, nici alcool. Elimina din masa de seara carnea rosie si felurile de mancare condimentate. Ideea este sa cresti proportia de glucide si sa scazi proteinele. Opteaza pentru un risotto sau un cous-cous cu legume. Banana contine triptofan, un neuromediator care induce somnul.