Ce mâncăm când este cald?

 Ce mâncăm când este cald, când termometrul afișează peste 30 de grade? Chiar dacă te înarmezi cu o mulțime de soluții împotriva efectelor nedorite ale căldurii, senzația de disconfort este inevitabilă.

 Când este frig sau cald, corpul uman încearcă, așa cum poate, să își mențină temperatura la aproximativ 37 de grade. Or, dacă temperatura ambiantă este superioară, sistemul nostru apelează la o serie de modalități de apărare. Atunci apare transpirația. Aceasta evacuează căldura internă și răcește corpul. În perioade de caniculă nu prea avem poftă de mâncare. Dar trebuie să ne hrănim. Iată câteva trucuri care te vor ajuta să treci cu bine peste caniculă în această vară.

 

Mănâncă des

 Este mai bine să mănânci în cantități mai mici, de mai multe ori pe zi, decât să consumi mese copioase. Corpul tău folosește mai multă energie pentru a digera mesele grele. Consumul de energie înseamnă automat creșterea temperaturii interne.

 

Evită anumite proteine

 Unele proteine, carnea de exemplu, determină corpul să genereze mai multă căldură. O porție mică de carne de pasăre sau leguminoasele cer mai puțină energie decât o friptură de exemplu.

 

Spune NU grăsimilor

 Consumate în cantități mari, grăsimile diminuează viteza de digestie. Drept urmare, este nevoie de eforturi adiționale pentru a fi transformate de către organism, ceea ce face temperatura internă să crească din nou.

 

Alimente bogate în...apă

 Pentru a combate canicula, alimentele bogate în apă sunt perfecte. Optează în special pentru:

 - Lapte;

 - Iaurt natural;

 - Castraveți;

 - Roșii;

 - Pepene roșu;

 - Mure;

 - Piersici;

 - Mere;

 - Frăguțe și alte fructe de pădure;

 - Kiwi;

 - Varză;

 - Ridiche;

 Prin includerea acestor produse în alimentația de zi cu zi vei putea combate mai bine temperaturile ridicate. În plus, poți consuma suc de fructe 100% natural. Zahărul conținut de acestea favorizează hidratarea.