4 rețete de deserturi lejere pentru aceasta vara

 Vara vine cu cele mai arzătoare dorințe de a afișa un corp de vis pe plaja. Asta înseamnă ca nu mai trebuie sa te delectezi cu dulciurile pline de calorii. Dar pentru a nu te priva de desert din când în când trebuie doar sa faci alegerile potrivite și sa îmbini foarte ușor plăcerea cu un desert echilibrat. Îți venim în ajutor cu patru propuneri.

Salata de fructe.

 Nimic nu se compara cu fructele pentru a-ți face placere și pentru a–ți păstra în același timp silueta. Sunt pline de vitamine și de apa și au un nivel scăzut de calorii. Dar dacă folosești fructe care conțin deja zahar, nu mai trebuie sa mai adaugi în salata ta. Sunt foarte bune în versiune natur, mai ales dacă sunt foarte coapte.

 Pentru a le păstra toate savorile și pentru a veni cu o nota vesela pentru desert, adaugă și câteva frunze de busuioc sau de menta, puțin ghimbir răzuit sau câțiva stropi de suc de lămâie. Pentru a varia plăcerile poți încerca si frigăruile cu fructe. Pentru a le însoți, poți prepara un sos alb pe baza de brânză, sublimat de putina floare de portocal și niște migdale prăjite. Si dacă vrei sa încerci ceva și mai sănătos, poți încerca sa prepari papiote de fructe. Poți prepara citrice, banane, fructe roșii și galbene și sa le servești alături de un glob de înghețată din iaurt natur.

Sucuri granite si șerbeturi.

 Apa, fructe și puțin zahar. Sucurile granite sau granita cu multa gheata și sorbeturile sunt ideale pentru vara. Sunt și foarte ușor de preparat- trebuie sa tai fructele bucatele- mango, ananas, căpșuni sau pepene și sa le dai la rece. Da-le apoi prin blender si ai un desert 100% natural. Poți încerca sa prepari un sorbet cu roșie chiar sau unul cu pepene galben.

Supa de fructe.

 Ce zici de o supa rece gaspacho de căpșuni cu busuioc? De o supa rece cu fructe și cu menta sau de un smoothie de piersica cu lămâiță? Bogate în apa, în vitamine și în fibre, supele de fructe au foarte puține calorii și sunt ideale pentru a rehidrata organismul atunci când este foarte cald.

 Pentru a evita sa consumi mult zahar, poți pur și simplu sa renunti la el sau sa apelezi la stevia. Uita de smântână și de lapte de asemenea. O supa de fructe nu este un milkshake.

Clafoutis.

 Ei bine, da. Contrar ideilor preconcepute, clafoutis este un desert destul de rezonabil în ceea ce privește caloriile. Acesta nu conține foarte multe materii grase. Ingredientele sale principale sunt – faina, oua, lapte si zahar. Nu conține ma mult de 150-200 de calorii, adică echivalentul a doua fructe.

 Si atunci când vine vorba despre fructele folosite, ai de unde alege- mere, cireșe, caise, mure sau frăguțe. Poți înlocui zaharul cu un îndulcitor natural și laptele cu unul degresat., asa te vei putea delecta cu și mai puține calorii.

Cu care te vei delecta în aceasta vara?