Burger light
Nu te gandeai ca este posibil sa prepari sau sa te bucuri de un burger light? Ei bine, noi iti spunem ca este posibil. Nu mai trebuie sa te delectezi cu un burger ca mai apoi sa te culpabilizezi. Este posibil sa te bucuri de o varianta mai light a unui burger.
Traiasca retetele gurmande si light.
Hmmm… la simplul cuvant burger ochii se fac mari mari, incepi sa salivezi si ti se trezesc toate simturile… simti o senzatie de apa in gura? Nu esti singurul sau singura. Dar daca mai vrei sa incapi in haine va trebui sa uiti de vechiul burger pe care il tot consumai. Sau sa uiti pentru moment varianta clasica si nesanatoasa de burger pe care o consumai pana acum. Adica cu portia dubla de branza cheddar, cu bacon prajit, cu ketchup si cu indispensabila portie de cartofi prajiti plini de grasime. Nimic nu te impiedica sa schimbi putin reteta si sa te bucuri de o versiune mai light a burgerului.
Deci este posibil sa te bucuri de un burger versiune 0 complexe. Iata si reteta pentru burger light.
- decat sa optezi pentru o paine pentru sandvis obisnuita, opteaza pentru varianta cu faina integrala. Aceasta este asimilata mai lent de catre organism, confera senzatia de satietate, are o valoare nutritionala interesanta si un indice glicemic mai putin ridicat.
- daca nu vrei sa consumi paine, o poti schimba cu 2 felii de rosii trase la tigaie.
- carnea pentru burger poate sa fie preparata la gratar. Nu vei folosi astfel ulei.
- daca vrei sa folosesti neaparat branza cheddar, opteaza pentru versiunea sa light sau foloseste putina branza gruyere razuita. O poti topi peste carnea care se pregateste.
- poti opta pentru un confit de rosii sau pentru un coulis in care ai adaugat si putin ketchup.
- cheia penru un burger super savuros – asezonarea. Deci adauga sare, dar cu moderatie deoarece are tendinta de a se umfla, piper, Tabasco, ierburi, rozmarin… nu uita nici de ceapa maruntita sau de castravetii murati.
- in locul cartofilor prajiti poti opta pentru batoane de legume crude pe care le poti inmuia in niste sosuri preparate in casa pe baza de branza.
- o alta optiune in locul cartofilor prajiti – poti prepara cartofii la cuptor alaturi de o lingura de ulei.
- poti incerca si unele variante cu tofu, cu hummus, cu falafel sau cu vanata.
Te poti delecta acum cu un burger light fara teama ca te vei ingrasa.