Super sandvișuri fără carne

 

6 super sandvișuri fără carne

super sandvisuri fara carne

 Ești capabil sau nu să nu consumi o zi sau mai multe carne? În ziua de 1 octombrie s-a sărbătorit Ziua Vegetarienilor. O zi care să îţi reamintească un lucru – carnea este nocivă pentru sănătate consumată în exces și mai este şi nocivă pentru mediu. Ce zici? Încerci? Poți începe prin a consuma niște sandvișuri fără carne.

 

Sandvișuri vegetariene home-made.

 Nu mănânci deloc carne sau ai vrea să reduci puțin din consumul său? Îţi venim în ajutor cu cele mai bune idei. Un simplu guacamole sau un hummus plin de energie, o spumă de morcovi… iată care sunt cele mai bine idei vegetariene de pus în aplicare pentru a prepara cele mai delicioase sandvișuri fără carne.

 

Guacamole.

 Avocado este foarte bun pentru sănătate şi mai ales pentru piele. În plus, este delicios. Iată ce trebuie să faci:

 - taie un avocado în două şi înlătură miezul.

 - zdrobește pulpa cu o furculița până vei obține cea mai cremoasă pastă. Asezonează cu sare şi cu piper.

 - pune amestecul pe o felie de pâine prăjită. O savoare pentru papile garantată.

 - mai poți pune peste felii de roșii, puțin usturoi suc de lămâie, sau orice altceva după gust.

 

Spumă de morcovi.

 Propune tuturor un preparat fin care se prepară în felul următor:

 - pune la cuptor felii de morcov.

 - adaugă miere, puțin ulei de măsline, usturoi şi asezonează.

 - după ce ai ținut totul la cuptor timp de 30 de minute, mixează sau zdrobește totul.

 - adaugă sare şi piper.

 

Un hummus energetic.

 Hummus-ul este un produs care este foarte în tendințe. Şi este foarte ușor să îl prepari la tine acasă.

 - amestecă toate ingredientele – năut, ulei de măsline, suc de lămâie, sare şi piper, chimion până vei obţine o pastă omogenă.

 - asezonează.

 - dacă nu îți place ce a ieșit mai poți adăuga puțină apă.

 În funcție de anotimp, poți adăuga felii de ardeii copt sau chiar de dovleac.

 

Ridichi pentru a fi în formă.

 Brânză albă, ridichi și ţibuletă, iată un mare clasic. Nu mai ai nevoie de nimic altceva pentru a face un festin. Pune în valoare gustul brânzei cu ajutorul piperului și a sării și degustă totul.

 O mică variantă. Brânza este delicioasă alături de felii fine de sfeclă roșie fierte. Și mai poți adăuga şi nişte seminţe de dovleac prăjite.

 

Saltă de ouă fierte.

 Zdrobește două ouă fierte. Adaugă puțină maioneză, muștar, pudră de curry, dar și puțin pătrunjel mărunțit. Adaugă sare şi piper. Pentru a da puțină culoare preparatului tău mai poți veni cu puțin verde – cu frunze de salată de tot felul sau alte ingrediente… Dă frâu liber imaginației tale.

 

Castravetele, un ingredient vedetă.

 Nu trebuie să uităm din această listă castravetele, fie sub forma sa natur sau tzatziki. Cea mai bună idee- castravetele cu unt de roșii.

 - taie roșiile uscate în felii foarte mici şi pe care să le amesteci cu unt, sare și piper. Unge untul pe pâine și adaugă și câteva felii de castravete. Miam!

{jcomments on}